诗仙太白哪款酒好喝-诗仙太白酒怎么样

在中国历史上，李白，字太白，号青莲居士，被誉为“诗仙”，是唐朝著名的浪漫主义诗人，其诗作影响深远。他的祖籍可追溯至陇西成纪，先世为西凉武昭王李皓，与李唐皇室同宗。李白的一生，不仅以其卓越的诗歌成就著称，更因其豪放不羁的性格和与酒的渊源，被后人尊称为“酒仙”。

诗仙太白酒的源起与传承

诗仙太白酒，作为一款承载着深厚文化底蕴的白酒，其历史与李白的名字紧密相连。据郭沫若研究，李白可能出生于吉尔吉斯碎叶河上的碎叶城，属唐安西都护府，这一说法对诗仙太白酒的定位产生了一定影响。诗仙太白酒产自重庆诗仙太白酒业集团，位于长江三峡库区中心城市的万州。其历史可追溯至1917年，由鲍念荣先生创立。鲍先生曾远赴泸州，重金购得具有四百年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代古老的酿酒技艺，在万州重建酿酒作坊，这就是诗仙太白酒的前身。

诗仙太白酒的酿造工艺与特色

诗仙太白酒的酿造，继承了商、周“古遗六法”的酿酒技艺，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺。其精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制。这种独特的酿造工艺，使得诗仙太白酒具有“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。诗仙太白系列酒拥有适应全国各区域市场不同口感、酒度、包装的系列产品。

诗仙太白酒的荣誉与成就

自1959年青岛评酒会上被指定为“国庆十周年国宴用酒”以来，诗仙太白酒荣获了中国优质酒、全国酒类评比金奖、五届四川名酒、重庆名酒等220多项荣誉。2005年，通过工商总局的认定，诗仙太白酒荣获中国驰名商标称号，成为重庆白酒行业首家获此殊荣的企业。2006年，重庆诗仙太白酿酒工业园被评为“全国工业旅游示范点”，成为重庆旅游界的一大亮点。2007年，诗仙太白成为重庆市唯一上榜的国家酒类质量认证企业。

诗仙太白酒的传承与发展，不仅是对李白文化的致敬，更是对传统酿酒技艺的坚守与创新。在未来的发展中，诗仙太白酒将继续秉持其独特的酿造工艺，为消费者带来更多高品质的白酒产品。