毛铺苦荞酒：健康白酒的独特风味与益处解析

大家好，今天我们将深入探讨一个关于健康白酒的有趣话题——毛铺苦荞酒。这款酒不仅以其独特的风味和健康功效受到市场的青睐，其背后的故事和制作工艺也颇具特色。我们将从毛铺苦荞酒与劲牌毛铺的区别、其健康益处、原料选择、生产公司以及产品特点等方面进行详细解析。

一、毛铺苦荞酒与劲牌毛铺的区别

毛铺苦荞酒是劲牌有限公司继劲牌大团圆酒后推出的又一力作。它采用现代化小曲白酒酿造工艺，精选优质苦荞麦，保留了苦荞麦中的营养成分。与劲牌公司传统产品不同，毛铺苦荞酒在保持传统白酒口感和风味的同时，更注重其健康内涵，其苦荞黄酮含量高达50mg/L以上。

相比之下，68度毛铺老酒则是大冶劲酒公司的一款特色产品，采用独特的摘酒工艺，精选原酒，经过多年陈酿，具有清香纯正、甘冽爽净的典型风格。

二、毛铺苦荞酒的健康益处

毛铺苦荞酒的健康益处主要得益于其独特的酿造工艺和精选原料。现代化小曲白酒酿造工艺保留了苦荞麦中的营养成分，而苦荞麦本身则具有丰富的健康功效。苦荞黄酮含量高，具有降低血脂、血糖和血压的功能。

三、毛铺苦荞酒的原料选择

毛铺苦荞酒选用的是产自云贵川等高寒地区的珍稀苦荞麦，加上甘泉的溶洞水，造就了苦荞酒的自然和绿色。毛铺苦荞酒还采用传统固态发酵和中药现代化技术，进一步提升了产品的健康内涵。

四、毛铺苦荞酒的生产公司

毛铺苦荞酒由劲牌有限公司生产。该公司一直致力于研发和推广健康白酒，毛铺苦荞酒便是其代表作之一。

五、毛铺苦荞酒的产品特点

1. 珍稀原料，绿色自然：毛铺苦荞酒选用的是产自云贵川等高寒地区的珍稀苦荞麦，加上甘泉的溶洞水，造就了苦荞酒的自然和绿色。

2. 荞香优雅，风味独特：古老的粮食作物与源自1953年的传统小曲酒酿造工艺完美结合，造就了毛铺苦荞酒荞香优雅、酒色淡黄、风味独特的产品个性。

3. 健康内涵：运用传统的固态发酵以及中药现代化技术，赋予了产品健康内涵，经检测苦荞黄酮含量大于50mg/L，具有降低血脂、血糖和血压的功能。

六、“毛铺”的含义

“毛铺”是一个地名，位于幕阜山脉，这里树木葱郁，楠竹连片，植被生长茂盛，是微生物生长、繁殖的理想天堂。这里被中国酿酒界泰斗沈怡方、高景炎等誉为“酿酒的世外桃源”。

毛铺苦荞酒以其独特的风味、丰富的健康功效和深厚的文化底蕴，成为了市场上备受瞩目的健康白酒。希望通过本文的介绍，大家对毛铺苦荞酒有了更深入的了解。