大家好,关于西凤酒v9陈酿很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于汾酒和西凤酒哪个好喝的知识,希望对各位有所帮助!
一、古井酒有哪几种
1、第一类,年份原浆系列,常见的有献礼版,幸福版,古5,古7,古8,古16,古20,古26,世博会纪念酒,生肖纪念酒,无极票号,年30等。
2、第二类,古井贡酒系列,古井浪液,六角贡,青花大坛,经典玻贡,乳玻贡,红运V3,V6,Ⅴ9,古井贡酒第6代,古井贡酒1989,古井贡酒1979,古井贡酒1963,秋酿头酒等。
3、第三类,古井系列,金古井,古井罍酒,小罍子,小罍神等等。
二、西凤酒中的f12是什么意思
西凤酒是用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖底、老窖皮,再换上新土,这样既有生长己酸菌的条件,又能给予严格的控制,使其所产酒中的己酸等成分受到限制(西凤酒中的己酸含量一般在20—10毫克/100毫升)控制在浓香不露头的程度。
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