茅台酒厂招聘、保存技巧及特殊设计揭秘

一、走进茅台酒厂：招聘与工作流程

茅台酒厂作为中国著名的白酒企业，每年都会进行招聘活动，为广大求职者提供就业机会。以下是进入茅台酒厂的相关信息：

1. 招聘流程：茅台酒厂每年3月份开始接受大学生简历投递，一般8月份通知参加面试。近年来，茅台酒厂招聘的大学生人数约为60多人，而生产线工人的招聘人数则在300-400人左右。有意向者需尽快将简历投递至茅台酒厂劳资处。

二、茅台酒的保存与灌装技巧

1. 茅台酒的保存：瓶装白酒应存放在干燥、清洁、通风良好的地方，温度控制在15~25度，相对湿度在70%左右为宜。温度过高会导致瓶盖霉烂。

2. 往茅台酒空瓶灌酒：在不破坏瓶口的情况下，可以使用干净的医用注射器进行灌装。

3. 将水灌入空的茅台酒瓶里：购买一次性注射针筒尝试，仅供参考。

4. 茅台酒倒出后的处理：倒出后的茅台酒应尽快饮用，避免装入瓶中导致变质。

三、茅台酒的特殊设计：小玻璃珠的作用

1. 茅台酒倒酒技巧：茅台酒倒不出酒的原因通常是因为倒酒方法不正确。茅台酒瓶口塑料件内有两个小玻璃珠，摇晃酒瓶时，珠子会卡住出口，阻挡酒水流出。稍微倾斜瓶身，酒水便会自然流出。

2. 小玻璃珠的作用：在酒瓶口添加两个小玻璃珠是酱香型白酒特有的包装方式，具有以下四大原因：

- 防止漏酒：在运输过程中，小玻璃珠能有效防止漏酒和洒酒问题。

- 防止倒酒过量：小玻璃珠可减少倒酒时的流速，避免一次性倒出过多。

- 防止酒香散发：小玻璃珠可防止开瓶后酒香散发，影响酒的味道。

- 防止假酒渗入：小玻璃珠可防止假酒通过直接倒酒的方式渗入。

3. 小玻璃珠的价值：一个没有破坏掉酒瓶里珠子的53度飞天茅台空瓶可卖到200元。由此可见，这个小珠子在制造假酒的过程中也是一个重要的存在。

四、茅台镇酒的开瓶方法

1. 瓶盒上的鈅匙：茅台镇酒瓶盒上有一个金属钥匙，用于开启酒瓶。将金属头的小端插入酒瓶盖上的横向小孔，用手按住另一端，即可撬开瓶盖。

2. 其他开瓶方法：也可以使用坚硬物质敲掉盖头。

五、喝剩的茅台酒如何处理

1. 防假冒设计：茅台酒瓶的设计中包含了防假冒元素，因此喝剩的茅台酒无法灌回瓶中。

2. 处理方法：可以将剩下的酒用其他瓶子装好，或者直接饮用。