全兴大曲酒品鉴：井藏2号与系列酒知识解析

在我国众多的白酒品牌中，全兴大曲以其独特的酿造工艺和醇厚的口感，赢得了广大消费者的喜爱。本文将为大家详细介绍全兴大曲井藏2号酒，以及全兴大曲酒的相关知识点，希望对各位有所帮助。

一、全兴大曲酒的品质保证

全兴大曲酒，尤其是02年42度的全兴大曲，是一款纯粮食酒。其酿造过程遵循“酿、选、陈、调”四字秘诀，拥有全国重点文物保护单位——始于明洪武元年（1368年）的活态酿造古窖池群。全兴大曲的传统酿造技艺还被认定为国家级非物质文化遗产。作为中国浓香型白酒的典型代表和民族品牌，全兴大曲多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录。

二、全兴大曲润系列酒的口感体验

全兴大曲润系列酒，包括润30和润18两款产品，都是消费者喜爱的白酒品牌。这两款酒均属于纯正粮食酒，加工质量有保障，工艺先进独特，酒味纯正飘香，口感醇厚。

全兴大曲润30：传承古法，匠心酿造。酒体窖香醇甜、爽口尾净，以“润”为核心，顺滑舒畅，绵甜柔和，致力于打造全兴品牌特有的川酒浓香，走向全国市场。

全兴大曲润18蒲江产酒：选用真正的大自然食材加工而来，防腐剂少，适合大多数人的口味。作为一款特定的地域饮品，全兴润藏18蒲江产酒在神州热土享有名誉。

三、全兴大曲的最高端产品

全兴大曲的最高端产品包括以下几款：

全兴井藏壹号：窖香纯正、味道细腻幽雅，芳香四溢。

全兴井藏贰号：酒色微黄，酒香陈香诱人、酱香宜人，口味醇厚，协调丰满。

全兴井藏叁号：酒色纯净，剔透清凉，香味丰富，口感绵柔、圆润可口，清爽甘美。

全兴大曲青花6年：带有明显的浓香，口感微麻，不失甜润之感，酒体协调，韵味十足。

全兴大曲·青花10年：酒色明净透析，香味沉稳，酒的浓香中带有窖香韵味，酒的口感醇甜，相对容易入口。

全兴大曲·青花15年：酒色淡黄，开瓶便有芳香飘出，芳香浓韵却不刺鼻，酒体微辣，酒劲醇厚，饮完能体会到什么才是落口净爽。

全兴大曲系列酒分为全兴大曲、经典华章、老字号三个类别，每一类别下又有多款酒品，满足不同消费者的需求。

四、全兴大曲嫡系产品

全兴大曲嫡系产品是酒厂自营的系列酒，其中包括：

全兴大曲金奖89

全兴大曲金奖84

全兴大曲鸿运礼盒装

全兴大曲老字号

五、全兴坛藏酒的特点

全兴坛藏酒口感很好，采用古法酿造工艺，严格按照传统手法制作。酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落日爽净。手工制曲，并采用双曲发酵，使酒口感更加细腻。全兴坛藏酒具有“窖香雅致、柔和润口、香味谐调、余味爽净”的风格特点。

通过以上介绍，相信大家对全兴大曲井藏2号酒以及全兴大曲酒的相关知识点有了更深入的了解。希望这些信息能对您的选购和品鉴提供帮助。