勾兑酒类标准-酒类标准

其实勾兑酒类标准的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解酒类标准，因此呢，今天小编就来为大家分享勾兑酒类标准的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、酿造黄酒和勾兑酒的执行标准

酿造黄酒国家标准为：gb/t13662—2008，勾兑酒执行标准为：GB/T10781.2。

纯谷物固态发酵工艺，根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点，选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求：全粒、干、杂质少、无霉变，并经过严格分级去除杂质，将高粱碾碎成4－6粒，玉米最大颗粒不超过0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4块，麦皮要求破碎。

二、国家勾兑酒的标准是什么

第一是固态法白酒国家标准（即GB/T10781）,第二是固液法白酒国家标准（即GB/T20822），第三是液态法白酒（即GB/T20821）

三、勾兑酒执行标准代号

1、2这个标准是由中国国家标准化管理委员会制定的，旨在规范勾兑酒的生产和质量控制。

2、3根据这个标准，勾兑酒需要符合一定的酒精度、色泽、气味、口感等要求，以确保产品的质量和安全性。

3、4此外，标准还规定了勾兑酒的包装、标识和质量检验等方面的要求，以保障消费者的权益。

4、5选择符合GB/T10781-2018标准的勾兑酒，可以确保其品质和合规性，让消费者更加放心地享受酒类产品。

四、勾兑白酒的执行标准

勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准。

五、酿造酒与勾兑酒执行标准

液态法白酒执行标准GB/T20821-2007

固液法白酒执行标准：GB/T20822-2007

纯粮酒酿造酒的标准，常见的通用标准有14个：

浓香型：GB/T10781.1-2006清香型：GB/T10781.2-2006

米香型：GB/T10781.3-2006特香型：GB/T20823-2007

凤香型：GB/T14867-2007豉香型：GB/T16289-2007

兼香型：GB/T23547-2009酱香型：GB/T26760-2011

董香型：DB52/T550-2013芝麻香型：GB/T20824-2007

馥郁香型：GB/T22736-2008老白干香型：GB/T20825-2007

六、白酒酒精勾兑执行标准

1、勾兑酒（固液法酿造，执行标准：GB/T20822）

2、固液法酿造出来的白酒，虽然也会用食用酒精勾兑，但会有30%以上粮食酿造的基酒，添加少量食品添加剂调味调香，勾调而成，品质上要比液态法酿造的酒好，也有一些知名的大品牌在做这种固液法酿造的酒，市场反映还不错。

七、酿造酒和勾兑酒的执行标准

对于白酒的划分，国家其实是有严格的执行标准的，而企业生产出酒来，也都会遵循这个标准进行检验，不合格便无法在市场上销售。

目前中国白酒有12种香型，任何香型的白酒瓶身都会标注具体执行哪个标准。

老白干香型标准：GB/T20825-2007

而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821-2007，固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准，可以区别不仅可以区别纯粮酒，也可以区别酒的香型。

关于勾兑酒类标准的内容到此结束，希望对大家有所帮助。