各位老铁们好,相信很多人对湖南有多少白酒品牌都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于湖南有多少白酒品牌以及湖南酒有哪些的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、湖南有什么白酒
酒鬼酒,湖南省吉首市特产,中国国家地理标志产品。
曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。
邵阳可以说是如今的湘酒中的翘楚了,邵阳产品开口笑以及邵阳大曲都是十分优质的白酒,而且这两款就在湖南当地的口碑非常好,一度被评为“消费者满意产品”,凭着良好的口碑,邵阳开始稳步上升,暂列第二。
湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。
酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长。国内酒界专家定为混合香型-湘泉型,这是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。
武陵酒是湖南的酱香型白酒,依照茅台的大曲酱香型白酒酿造工艺生产,采用川南地区的糯高粱为原料,小麦制曲,一年一个周期。武陵酒酒体微黄、酱味突出、醇厚爽冽,是典型的酱香型白酒。
长沙白沙酒业有限责任公司坐落在风景秀丽的岳麓山下,湘江河畔,其前身为长沙酒厂,始建于1952年7月,占地面积8万余平方米,拥有固定资产3.2亿元,年产白酒4000吨。
二、湖南名酒排名前十名
酒鬼酒是湖南地区非常有名的一种酒类产品,在2020中国白酒排行榜中,该品牌旗下的白酒以馥郁浓香的香味为特色,可以说是我国这种浓香型白酒的先创者,酒的色泽度非常好,入口就能够感受到这种香醇。
邵阳老酒是湖南地区非常受欢迎的一种酒类产品,该品牌是湘窖酒业下的一个知名品牌,从包装上就可以体现出该款酒的特点,旗下有着专门的生产基地,位于湖南省邵阳市北塔区的蔡锷路江北工业园。
湘泉酒产是湖南地区知名度非常高的一种酒类产品,这类酒精饮品的香味非常的特殊,可以说是湘泉型白酒的引领者,该款酒是酒鬼酒旗下的酒精系列品牌,受到了许多消费者的欢迎。
武陵酒是湖南地区历史非常悠久的一种酒类产品,从古代的时候就有着关于武陵酒的做法,是我国非常典型的酱香型白酒,整体的酒颜色偏向于淡黄色,而且酱汁的香气十分突出,口感细腻。
白沙液是湖南地区一种广受好评的酒类产品,制作这类酒精产品的公司有着一个非常悠久的成立历史,而且是由以前的长沙酒厂演变而来的,所以在酿酒上有着一个非常成熟的技艺和设备。
开口笑是湖南地区一个有着大型集团背景的酒类产品,是湖南华泽酒业集团旗下的一个中高档白酒品牌,该公司是国内一家有着五十多年制酒历史的专业白酒酿造商,旗下有着多家控股子公司。
邵阳大曲是湖南地区一个有着浓郁风格的酒类产品,这款酒精饮品是出自于老牌的邵阳市酒厂,旗下有着专门的生产设备和技术,专门去酿造酱香型的白酒,其味道有着窖香浓郁的特色。
浏阳河酒是湖南地区一个有着中国驰名商标称号的酒类产品,该产品隶属于湖南中商集团旗下,该集团是湖南一家非常专业的白酒产品生产商,在浏阳市专门设立了专业的白酒酿酒厂。
浏阳小曲是湖南地区一个以浏阳河水域而闻名的酒类产品,湖南的浏阳地区在古代历史上,有着一个非常悠久的酿酒历史,早在明朝年间的时候,浏阳地区就有着专门的专业酿酒厂。
德山大曲是湖南地区一个浓香型的酒类产品,这类酒的色泽度呈现出一种微黄的颜色,早在民国期间就有酿酒作坊诞生,旗下有着多种酒精产品,有白酒、米酒、谷酒、玉米酒和黄酒等等。
三、湖南有哪些酒厂
常德古称武陵、鼎州,酿酒历史源远流长。早在先秦时代,人们有摆“春台席”置酒“与之合饮”风俗。汉代始有“元月元日饮春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黄泛酒饮之,九月九日饮菊花酒”习俗。五代时,以崔氏酒著名,崔氏姥被后世列入“酿酒名家”,其吸水之井称为崔婆井,也成为酿酒遗迹。宋代酿酒业兴旺,以“鼎州白玉泉”酒品列为全国名酒之列,熙宁年间酒课达“五万贯以上”,是湖南产酒两大地区之一。清代民间酿制酒较为普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品尝之后,有诗赞云:“千秋澄碧湘江水,巧酿香醪号武陵”。1952年在旧酒坊基础上建成常德市酒厂,继承传统工艺,1971年试制投产53°、48°大曲酒,以古地名为酒名,1987年,武陵酒车间改为武陵酒厂。
武陵酒属酱香型大曲酒。色泽微黄,清澈透明,酒香浓郁优雅,酒质细腻纯正,入口绵甜爽洌,饮罢味长舒适,饮后空杯留香。酒度分48°、53°两种。
长沙市天心阁下白沙街东隅有一口井,名白沙古井。此井历史悠久,明、清均有石刻记载。1950年以后,长沙古井经多次修整,现有井穴四个,各0.66米见方,甘露从井底涌出,终年不断。白沙酒厂的车间座落在长沙南白沙古井之畔,酿酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水,故名白沙液。
白沙液属兼香型大曲酒。酒液无色透明,曲香浓郁、酱香突出,入口醇正柔和,后味回甜,兼具有茅台酒与泸州老窖两种香型之长,号称“亦泸一茅,有泸有茅”,形成自己的独特风格。
白沙牌白沙液于1973年、1980年及1982年三度获得湖南省名酒称号,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1989年在中国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章,一跃而成国家级美酒。
浏阳位于湘东,酿酒闻名于世,据《湖南通志》载:“昔闻珍酒出于湘东”。清代酒品颇受文人墨客赞誉,如史大成曰:“秋深村酒熟,露重晓花鲜”、“客思浮云外,人情浊酒中”。于1912年以“美利昌”作坊著称,1935年有烧酒坊15家,年产4520担。1956年在旧酒坊基础上建成“浏阳酒厂”,沿用传统工艺继续生产小曲酒。
浏阳河小曲酒属米香型小曲白酒。酒液清澈透明,蜜香清雅纯正,入口醇甜爽净,余香回味怡畅。酒度分38°、50°、57°、三种。
浏阳河牌浏阳河小曲酒于1972年被命名为湖南省名酒称号,1985年、1988年被评为湖南省优质产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖及全国第四届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章。1989年,在第五届评酒会上蝉联国家优质酒称号及银质奖。
吉首古属辰州,地处武陵山区,是土家族、苗族聚居的山城,产有稻谷、玉米、红薯等谷物,又有武陵源的龙、凤、兽三眼古泉,水质甘洌,宜于酿酒,故当地酿酒历史悠久。清代乾、嘉时期,兽堂卡酿成的“烧酒”,曾被苗族起义领袖吴八月用以犒劳义民。1956年建湘西土家族苗族自治州酒厂。1976年在兽堂卡建成分厂,1978年继承传统工艺,恢复投产此酒。1992年易为现厂名。
湘泉酒属其他香型大曲酒。酒液无色,清澈透明,芳香馥郁,醇和绵甜,浓厚干净,酒体丰满,回味悠长,兼有“泸型之香,茅型之细,浓香带酱,酱不露头”的独特风格。酒度分为38°、48°、54°三种。
湘泉牌湘泉酒于1979年被评为湖南省优质酒,1981年、1985年和1988年均被评为湖南省优质产品。
常德位于沅江之滨、德山之麓,风景优美,酒因而得名。常德酿造曲酒的历史悠久,但世代相传的均为小作坊,产量少,销路有限,名声不大。1952年建常德市酒厂,在原有的曲酒生产基础上,广采博撷,采用了古井贡酒厂的制曲操作,吸取了泸州酒厂的酿造工艺,推广了五粮液酒厂的勾兑,仿照了杏花村酒厂的储存等等。酿出了品质优美的大曲酒,一鸣惊人,成为湖南省名酒。
德山大曲酒属浓香型大曲酒。酒液清亮透明,酒香浓郁突出,略带有酱香,酒体丰满醇和,入口绵甜爽洌、回味幽雅悠长。酒度分38°、55°、58°三种。
德山牌、芙蓉牌德山大曲在1963年、1984年及1988年的全国第二、四、五届评酒会上,均获国家优质酒称号及银质奖章。
南县古属岳州、鼎州,位于湘北的洞庭湖畔,素有“鱼米之乡”之称,酿酒历史悠久,据文献载:汉魏时期已有酒业。清代酿有“米酒、烧酒”。1952年将小酒坊合并为南县建南酒厂,1961年更名为南县酒厂。1962年到四川泸州大曲酒厂学习后投产此酒。1980年将原曲酒车间析置为现酒厂。
南洲大曲酒属其他香型大曲白酒。具有独特风格,酒液无色,清亮透明,窖香浓郁,浓中带酱,醇和绵柔,香味协调,绵甜爽净,回味悠长。
南洲牌南洲大曲酒于1979年被评为湖南省优质酒,1982年和1985年均被评为湖南省优质产品。
衡阳古为“衡州”,酿酒历史源远流长。据《中国实业志》载:“湘酒以衡阳产者为最著,自古以来有酃湖名酒,古称酃渌酒,晋代用以祀太庙,清初作品为贡品。名曰横酒,其质洌、其味醇,为湖南其它各县酒产所不及。”1935年酿酒作坊达177户之多,年产烧酒为4万1千担之多,占全省旧酒坊总产量的87%。1958年,在旧酒坊基础上建成回雁峰酒厂,翌年继承传统工艺投产此酒,因县南二里有回雁峰,故为酒名。
回雁峰大曲属浓香型酒。此酒,无色透明,浓香馥郁,酒味醇厚、绵甜、回味悠长。酒度分39°、48°、54°三种。
雁峰塔牌回雁峰大曲于1982年、1988年被评为湖南省优质产品。
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