揭秘十里香酒：产地、工艺、历史与产品

各位老铁们，大家好！我将为大家揭开十里香酒的神秘面纱，探讨其产地、酿造工艺、历史渊源以及相关产品。希望通过这篇文章，大家能对十里香酒有更深入的了解。

一、十里香酒的产地与历史

1. 产地介绍

十里香酒，作为河北省泊头市的特产，被誉为中国国家地理标志产品。其历史悠久，据史书记载，起源于清乾隆年间。在泊头市新桥（古泊头）卫运河堤外，有三口甘泉，泉水清澈，酿酒而成的“十里香”酒，便由此得名。

2. 酿造工艺

十里香酒采用传承近百年的酒器、酒具及窖池，精心培育66年的窖泥，利用曲子古潜山脉清泉生产的纯天然无污染优质矿物水质资源，运用古法工艺酿造而成。这种独特的酿造工艺，赋予了十里香酒深厚的文化底蕴和绵柔醇甜的品质。

二、十里香酒的品质与保护

1. 纯粮酒

十里香酒，作为纯粮酒的代表，以其优质的原料和精湛的工艺，赢得了广大消费者的喜爱。2013年12月9日，原国家质检总局批准对“十里香酒”实施地理标志产品保护，进一步证明了其品质的卓越。

2. 酿造基地

十里香酒厂隶属于十里香股份公司，始建于1946年。经过七十年的发展，已成为河北省规模较大的浓香型白酒酿造基地。公司拥有包括三位白酒评委在内的24人白酒生产技术及研发团队，是河北省浓香白酒酿造工程研究中心驻地。

三、十里香酒的产品线

1. 十里香大运河白酒

作为河北省泊头市十里香股份公司出品的一款定位中端的浓香型白酒，十里香大运河酒以其优质软质麦为原料，辅以其他谷物制曲，经蒸粮、加曲、发酵、化验、蒸酒、分级、储藏、勾调等多道工艺精心酿制而成，窖香浓郁。

2. 其他产品

除了十里香大运河白酒，十里香酒厂还生产其他多种产品，如十里香卤等，均以其独特的风味和品质，赢得了消费者的喜爱。

四、结语

通过本文的介绍，相信大家对十里香酒有了更深入的了解。无论是其独特的酿造工艺、丰富的产品线，还是深厚的文化底蕴，都让人对这款酒充满了期待。希望这篇文章能对大家有所帮助。