在众多名酒中,贵州茅台酒因其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴,备受消费者喜爱。市场上假冒伪劣茅台酒层出不穷,给消费者带来了极大的困扰。为了帮助消费者辨别真假茅台酒,以下将详细介绍几种鉴别方法。
一、外包装鉴别
1. 飞天茅台外箱正面条码:飞天茅台外箱正面贴的白色条码在两件酒上是一模一样的数字,这是物流码,具有唯一性,不可能存在同日期批次下两箱箱码完全一样的情况。注意鉴别。
2. 外包装纸盒印刷:飞天茅台外包装纸盒印刷精美,表面光洁。若表面不光洁且起皱,则为可疑。
3. 瓶口透明颜料胶帽:瓶口所套透明颜料胶帽有喷墨打印“茅台”二字及边上小字打印的生产日期与批号。正品特点是喷墨字迹清晰,用手轻轻刮擦不会脱落。假品字迹不清晰,轻擦后即变得模糊不清。
4. 飞天牌商标图案:飞天茅台正面皆有两条红色飘带,从整体外观上看,飘带与瓶身的前标贴纸是垂直、笔挺的。正品飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合,不会露在边框之外,假品则彩色常有跑出边框。
二、防伪技术鉴别
1. 官方识别器:每箱正宗的贵州茅台都配有一个官方识别器,消费者可向销售商索要。通过识别器观看茅台的防伪标签会出现与肉眼观看不同的效果,帽套表面图文消失,并出现彩虹色的背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字。
2. RFID技术:茅台启用商务部推行的RFID技术,每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息的标签都带有RFID技术的芯片。使用具备了NFC功能的手机,就可以对茅台酒进行查询。
3. 防伪电话:每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码,揭开条形码表层,可看一条不可重复查询的16位数电话防伪码,拨打防伪电话按照语音提示操作,便可得到查询结果。
三、酒质鉴别
1. 陈年茅台:酒液颜色微黄,粘稠,手指蘸上陈年的茅台酒感觉很润滑。装过陈年茅台的杯子不洗的话,过很长时间都还有独特的香气。
2. 5年茅台:酒液纯正透明,饮时醇香甘甜,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
四、其他鉴别方法
1. 品牌鉴别:贵州茅台酒是中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司生产的,凡不是以这个名字命名的就可以判断它是假的。
2. 酒瓶底部标识:查看茅台酒瓶的底部,会出现四种标识:小方块、MB、CKK、HB。同一箱茅台酒瓶底部的标识应是一样的。
3. 感官鉴别:将酒倒入玻璃杯中,观察酒的颜色、稠度和悬挂效果。酱香型老酒色泽微黄,酒体粘稠。把酒杯放在鼻下1-2厘米,轻轻吸气,就能闻到好酒的优雅香气。
辨别真假茅台酒需要综合运用多种方法,消费者在购买时一定要仔细鉴别,以免上当受骗。
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