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5斤酒放多少红枣枸杞最佳
5斤白酒大概泡250克的枸杞和500克的红枣,泡上半个月就可以喝一般每天喝30-50克为宜。浸泡药材用酒比例为1:8-10即可,5斤白酒一般加山楂、枸杞、红枣总量为1.5斤。浸泡需要...
红枣酒制作方法
原料:红枣1千克,酒5000ml。
制作方法:
1.将红枣洗净,浸泡于清水中,使红枣吸足水破碎,加二倍重量的清水,煮1小时,使枣中香气、糖分及营养物质充分溶出。然后过滤得枣液,冷却备用。
2.另取干净干枣破碎,放在铝锅或不锈钢锅中炒至微焦,产生浓的焦甜香气。用70%的食用酒精浸泡。酒精与枣之比为3∶1,浸泡10~15天,使焦冬的香气、糖分及风味提取出来,过滤得到原酒。
3.将枣液加白砂糖煮沸配成30%的糖水。取500克枣香水加500克枣原酒,调入0.2%的柠檬酸。为增加枣酒香气,可适当调入红枣香精少许,贮放20天进行过滤,即为枣酒。
12斤白酒泡多少斤枸杞和红枣
12斤白酒可以泡3到5斤枸杞和一斤枣
1泡10斤白酒放多少枸杞红枣冰糖
枸杞,红枣泡酒的话,还可加点人参片一起搭配泡酒,也可与其它材料一起,比如配方(仅供参考):红枣30g,黄芪60g,党参30g,茯苓60g,枸杞60g,冰糖50g制法:将以上材料洗净,控干水分,放入泡酒容器中(玻璃或陶坛),倒入白酒,密封浸泡30天,期间不定时摇晃容器。
枣子泡酒的正确方法
红枣枸杞泡酒配方:红枣800克、枸杞2两、白酒15斤、冰糖少许。
步骤:
1.将红枣清洗干净晾干。
2.准备枸杞子。
3.酿酒的玻璃容器清洗干净,晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内,然后撒些许冰糖,冰糖不需要太多,因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。
4.然后再倒入余下的红枣枸杞子,最后倒入白酒(酒要用清香型50度以上的)。
5.酒倒入后红枣枸杞子会往上浮起,密封好后放至阴凉处泡一个月即可享用
10斤酒泡多少黄精合适
10斤酒泡一斤黄精合适。我们在泡黄精酒的时候一般都是按照10:1的比例来泡的,也就是说350克黄精加酒3500克,其中还可以适量的加入一些枸杞,红枣以及少许冰糖,密封泡制一个礼拜就可以饮用了,饮用之后可以根据酒水的浓度再适量的补充一些酒进去。
10斤白酒用大沙泡的话放多少大枣合适
十斤白酒用大沙泡的话放多少大枣合适?
十斤白酒用大沙泡的话放多少大枣合适:十斤白洒用大沙泡1Al五百克大枣就可以了,只是对白酒有一定的要求,需要的是五十度以上的高度粮食白酒去操作,而且不能用塑料桶之类的,必须是玻璃制品才可以。
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