刘伶醉：徐水古酒传承与独特风味探秘

河北省徐水县刘伶醉白酒的酿造历程与独特风味

刘伶醉白酒，源于河北省徐水县，是一款承载着深厚历史文化底蕴的特产。徐水，这片土地不仅有着悠久的酿酒历史，还流传着关于刘伶醉酒的美丽传说。这款白酒以最优质的高粱、小麦、大麦等九种粮食为原料，曲用太行山的优质水源，酿造出酒色明净清澈、酒质醇和、回味无穷的佳酿。

徐水：历史的见证者与酒的摇篮

徐水古为“燕赵旧分界，宋辽古战场”，传说晋代竹林七贤之一的刘伶曾在此访友。刘伶醉酒的故事，便是在此流传至今。据《徐水县碑志》记载，刘伶常“借杯中之醇醪，浇胸中之块垒”，并乘兴作诗。他在《酒德颂》中赞颂美酒：“捧瓮承槽，衔怀漱醪，饮此美酒，无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹太行之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。”传说刘伶饮酒后，竟大醉三载，后卒于遂城，遗冢至今尚在。后人为刘伶修建的“酒德亭”至今仍存，成为历史的见证。

刘伶醉种类：千年古酒、一号、金瓷老酒

刘伶醉白酒拥有多种品种，其中最具代表性的是：

千年古酒：千年窖池，古法酿制，以刘伶醉千年古窖原酒极品，传统古法手工酿得。

一号：2011年春节期间，刘伶醉一、二、三号酒作为接待用酒，中央首长品尝后，盛赞“这是好酒”。

金瓷老酒：与老朋友共同回味70、80年代老刘伶醉的味道。

徐水地理与气候优势：得天独厚的酿酒条件

徐水之所以能够酿造出如此美酒，与其得天独厚的地理位置和地理资源密不可分。徐水位于太行山脚下，气候宜人，水源优质。这些自然条件为白酒的酿造提供了得天独厚的优势。

刘伶醉：小茅台，香飘四海

刘伶醉白酒以其独特的风味，被誉为“小茅台”。它既有茅台酒的酱香味道，又有泸州大曲的浓香味道，两者合二为一。这款酒已经成为河北省极其优质的白酒，在中国市场供不应求，并且已经远销香港、东南亚等地区。

刘伶醉白酒，不仅是一款美酒，更是徐水历史的见证。它承载着丰富的文化底蕴，展现了大自然的神奇魅力。让我们共同品味这款美酒，感受历史的沉淀，体验生活的美好。