吉林什么白酒有名

在东北大地，吉林酒香四溢，其独特的地理环境和悠久的酿酒历史孕育了诸多知名白酒。以下将详细介绍吉林十大名酒，以及吉林特产白酒的特色和2000年吉林流行的白酒趋势。

吉林酒文化的底蕴

吉林，位于我国东北地区中部，拥有丰富的酿酒历史。虽然以本地特产白酒为主，但其中不乏闻名遐迩的美酒佳酿。以下是吉林十大名酒中的佼佼者：

大泉源酒：历史与荣誉并重

产地：吉林省通化县大泉源乡

特点：因产于大泉源乡而得名，荣获“关东名酒”、“首届食品博览会金奖”等多项殊荣。

历史：酿造历史始于明末清初，被努尔哈赤钦定为御酒。

榆树钱酒：绿色食品，口感独特

产地：吉林省榆树市

特点：被国家评为绿色食品，口感浓郁，香气和谐。

历史：自1974年获得吉林省名酒称号以来，产品屡获省优、部优称号。

洮儿河酒：浓香型白酒的代表

产地：吉林省白城市

特点：以东北特产优质高粱为原料，具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。

历史：采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈酿精制而成。

龙泉春酒：多系列，多品种

产地：吉林省辽源市

特点：浓香型白酒系列产品，现已形成省、部优、国优、滋补四大系列，品种丰富。

历史：由辽源龙泉酒业股份有限公司荣誉出品。

高丽村：民族特色，深受喜爱

产地：吉林省延边朝鲜族自治州

特点：具有民族特色，深受广大消费者的喜欢。

产品：“高丽村”系列白酒、“金达莱”系列白酒、越橘酒、枸杞酒、松茸酒等。

洮南香：高贵的品质，合理的价格

产地：吉林省白城市洮南市

特点：以其高贵的品质、精美的装潢、合理的价格覆盖了东北的大片市场。

历史：市场逐年扩大，产品不断更新。

梅河：技术精湛，装备现代化

产地：吉林省长春市

特点：拥有省级评酒员及高级酿酒师多人，技术力量雄厚，工艺精湛。

产品：主导产品“梅河高粱酒”销售国内十几个省市，并出口韩国。

圣元春酒：传承百年酿酒绝技

产地：吉林省长春市

特点：传承百年酿酒绝技，恪守传统工艺流程，酒体醇馥幽郁，清纯通透。

历史：采用茅台、泸州原厂高温大曲，发酵60天，储藏三年后方准出厂。

西江贡：独具特色，蜜香清柔

产地：吉林省白山市

特点：以清光绪皇封贡米——西江贡米为原料，融合进的微生物发酵技术，精酿出蜜香清柔、绵软醇厚、芳香四溢独具特色的贡米原浆酒。

历史：2005年公司董事长王景利先生协同国内酿酒师，在汉唐时期高句丽古坊酿道基础上研制而成。

积德泉：国内首创，远销海外

产地：吉林省长春市

特点：传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列，产品销往各地，部分品种曾远销到西班牙、意大利、德国、俄罗斯、朝鲜、韩国、日本和东南亚地区。

历史：始建于1851年，已有150多年的发展历史，是中国东北地区久负盛名的老字号企业。

吉林白酒十大名牌排名

1. 国民白酒老村长

2. 大蛇眼红高粱为原料的北大仓酒

3. 起源于康熙年间的老龙口酒

4. 吉林通化大泉源酒

5. 千年蒸馏传世酿制的玉泉酒

6. 清香、浓香、兼香三大系列的白酒

7. 口感醇厚的榆树钱酒

8. 芳香浓郁、纯正舒口、回味余香的富裕老窖酒

9. 绵甜醇和的凌塔白酒

10. 甘甜具有特殊香气的洮南香酒

吉林八大名酒排名

吉林省虽然从未正式评选过八大名酒，但在七八十年代，以下几种酒可谓省内最佳：

榆树大曲

龙泉

德惠大曲

洮南香

洮儿河

新怀德

开鲁大曲

吉林特产白酒

榆树钱酒

吉林高粱酒

洮儿河酒

2000年吉林流行的白酒

在2000年，吉林流行的白酒主要有以下几种：

散白酒

江城美永吉原浆

洮南香

洮儿河

茅台酒

五粮液

一担粮

北京二锅头

通过以上介绍，相信大家对吉林的白酒文化有了更深入的了解。吉林白酒以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了东北地区的瑰宝。