何为波特酒?波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒,颜色有红有白,其味道甜美,酒精度较高。它通常是一种甜的葡萄酒,可根据颜色分为白色波特酒、玫瑰色波特酒、茶色波特酒以及红宝石波特酒。其中红宝石波特酒是入门级并且价格较为亲民的一种,深受很多人的欣赏。
红宝石波特酒的生产过程实际上与葡萄酒类似,选用优质的葡萄为原料,压榨葡萄以提取新鲜的果汁,随后开始发酵数天,加入白兰地使发酵突然停止,将酒体抽入大型橡木桶中,通常老化18个月左右,再经过混合酿造出的美酒。
红宝石波特酒,顾名思义,酒体呈红宝石色,它是一款年轻且平易近人的葡萄酒,带有浓郁的果香以及甜美的口感,刚开始喝可能会觉得它有点“冲”,但慢慢习惯后,很容易就会爱上这种酒。对于喜欢甜味、害怕酸涩的同学,简直是上上之选。
19度的酒精度,能够让你喝一杯就有微醺的状态,另外,此酒的饮用方式也多种多样,每一种都能给人不一样的感受。试想一下,结束一天忙碌的工作之后,倒一杯红宝石波特酒,仿佛就像给自己疲惫的精神做了个spa,是一件多美妙的事啊。
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