西凤酒豌豆系列深度解析：产品介绍与特色工艺

大家好，今天我将为大家深入解析西凤酒豌豆系列及其相关产品，包括45度西凤酒的图片大全。西凤酒，这一源自陕西省宝鸡市凤翔县的历史名酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感，赢得了广泛的喜爱。以下是对西凤酒各系列产品的详细介绍。

一、西凤六年西凤酒

西凤酒，作为中国老四大名酒之一，自1994年确立凤香型以来，便以其卓越的品质享誉全国。六年西凤酒作为其经典酒款，以其醇厚的口感和丰富的历史底蕴，深受消费者喜爱。

二、西凤酒锦绣中华系列

西凤酒锦绣中华系列包括42度、45度和52度三种酒型，其市场价格分别为98元、188元和418元。该系列酒以当地特产高梁为原料，采用大麦、豌豆制曲，并采用续渣发酵法。其工艺流程严谨，包括立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序。酒体无色清亮透明，醇香芬芳，集清香、浓香之优点融于一体，被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。

三、西凤豌豆玉液酒

西凤豌豆玉液酒，作为粮食酒，使用粮谷为原料，经固态法酿造而成，是凤香型白酒的典型代表。其独特风格清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的特点，被世人称颂。

四、西凤婚宴酒系列

西凤婚宴酒系列中，正红彻侯继承了国脉凤香的精髓，严格采用生态原粮酿造。其“三高、三长酿酒技艺”确保了酒的品质。喜庆的流线瓶身、凹凸烫金文字，为酒增添了质感，是提升喜宴档次、契合吉庆气氛的不二之选。

五、含豌豆的粮食酒品牌

含豌豆的粮食酒品牌包括汾酒、洋河大曲等。大麦、豌豆是汾酒曲的两大原料，用于让曲块蓬松，更有利于发酵。豌豆的加入被认为能提供特殊的风味物质，并鉴定香型和口感。

六、西凤豌豆玉液酒45度

西凤豌豆玉液酒45度同样是粮食酒，使用粮谷为原料，经固态法酿造而成。其独特风格清而不淡，浓而不艳。

七、55度西凤酒类型

55度西凤酒分为四大系列：西凤酒华山论剑、凤香型西凤酒、精品系列西凤酒、珍品系列西凤酒和特制西凤酒。其独特的凤香芬芳源于其独特的酿造工艺，包括大麦豌豆混合制曲、土暗窖发酵、混蒸混烧续渣法等。

就是我对西凤酒豌豆系列及其相关产品的详细介绍。希望这些信息能帮助大家更好地了解西凤酒。