贵州茅台镇古酿坊酒业集团「贵州茅台窑酒厂」

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一、仁怀市十大酒厂

1.贵州仁怀万客千熙酒业有限公司

位于贵州省茅台镇风光秀丽的赤水河畔，处于酱酒核心产区，是一家集白酒生产、销售、老酒储存及教育为一体的复合型集团，只做正宗坤沙酒。千熙酒业白酒生产基地地处茅台镇酱酒核心产区内，储存年份酱香老酒万余吨。

2.贵州省仁怀市茅台镇联合酿酒有限公司

代表产品：联合将酒、余吉酒、手匠酒、沪茅酒

1922年，余家烧坊在茅台镇成立，而后历经四代传承，发展至如今的贵州省仁怀市茅台镇联合酿酒有限公司。公司占地3万余平方米，年生产原酒达数千吨，2016年，生产基酒储量已达万吨。2010年，联合酿酒旗下产品“泸茅酒”在2010年上海世博会荣获国酒创新金奖。

代表产品：酒神系列、百年酒神系列、特供酒系列

贵州省仁怀市茅台镇酒神酒厂坐落于茅台镇，现年产能3500吨以上，基酒储存能力达2600多吨。

九暹酒业创立于2011年，十年来累计斥资数十亿元从事正宗大曲酱香型白酒的酿造与存储。截止目前，年产能已超过3000吨，现有各类老酒储量过万吨。九暹酒庄的打造和推出，已陆续落地扎根云南、贵州、广东、福建、河南等全国多地大中城市。

5.贵州省仁怀市贵和酒业有限公司

代表产品：贵和酿天贵、贵和酿人和、赤脉真龄

贵和酒业位于中国酒都仁怀市茅台镇酱酒核心产区内，占地30余亩，共有两栋酿酒车间96个窖，年产量在750—800吨，积累了数千吨优质酱酒基酒，直到2020年新品发布才正式投放市场，贵和酒业也跻身2020酱酒品牌影响力TOP100榜单。

6.贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司

酒厂成立于1996年，是茅台镇最早的酒厂之一，占地百余亩，年产优质酱香酒三千余吨，基酒总储存达八千余吨，发展成规模性白酒企业，还曾在巴拿马万国博览会100周年庆典上获得荣誉勋章。

代表产品：赖永初酒、恒兴烧坊等

恒兴酒厂诞生于1941年，由茅酒之父赖永初创立，是贵州省老字号之一，也是茅台酒的创始人之一。其所使用的“赖氏酿酒技艺”于2019年被贵州省人民政府纳入“省级非物质遗产”。目前年产大曲酱香型白酒2000吨，产值达到1.6亿元。

8.贵州省仁怀市三渡酒业有限公司

代表产品：三渡老酒、国酒大师、曹翁煮酒等

贵州省仁怀市三渡酒业自上世纪八十年代建厂至今，已有数十载的发展历史，位于茅台镇7.5平方公里酱香型白酒核心产区内，占地20余亩，现年产量3000余吨，贮存陈年调味老酒1500余吨。

9.贵州省仁怀市秦含章酒业有限公司

代表产品:贵馨醉、孟台酒、秦含章酒、

贵州省仁怀市秦含章酒业坐落于中国酱酒核心产区，是“仁怀大曲酱香酒技术标准体系”24家制定企业之一。先拥有标准生产车间3栋，窖池156个，年生产能力达1400吨，荣获过“中国酒都仁怀白酒企业100强”称号。

10．贵州省仁怀市茅台镇华成酒业(集团)有限公司

代表产品：酱父酒、五星龙酒、训龙古酒

华成酒业酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里内，现拥有230亩左右生产基地，199口优质窖池，年生产能力达2000吨以上，共计生产出10个系列酒，产品较丰富。

二、仁怀最大五个酒厂

1、1：仁怀茅台镇贵宾酒厂：现有基酒厂四个，现代化包装车间一个，年产“茅台浓香”原浆酒2000多吨。

2、2：仁怀茅台镇酒神酒厂：现年产能3500吨以上，基酒储存能力达2600多吨。

3、3：仁怀贵和酒业有限公司：占地30余亩，共有两栋酿酒车间96个窖，年产量在750—800吨。

4、4：大福酒业（集团）有限公司：成立于1996年，占地百余亩，年产优质酱香酒三千余吨，基酒总储存达八千余吨。

三、茅台集团是否生产白金铭华汉窖酒

1、不生产，茅台集团所有定制、贴牌酒停止生产，白金酒被列入黑名单。

2、通知中还点名批评了贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司（下称白金酒公司），称其在生产经营中屡次违反集团品牌管理规定，近日又出现重大违规行为，对茅台品牌声誉造成了严重影响。集团公司不再授权其使用集团知识产权，生产业务由保健酒业公司接管。

四、封窖台和茅台的区别

2.封窖台是指贵州省遵义市播州区封窖镇出产的一种白酒，而茅台是指贵州省仁怀市茅台镇出产的一种白酒。

封窖台和茅台在产地上有明显的区别。

3.此外，封窖台和茅台在酿造工艺、原料选择、口感特点等方面也存在差异。

封窖台酒采用高粱为主要原料，酿造过程中注重窖藏发酵，口感醇厚；而茅台酒则采用高粱、小麦、糯米等多种原料，酿造过程中注重酱香型发酵，口感独特。

4.此外，封窖台和茅台在市场价格上也有一定的差异，茅台酒因为其稀缺性和知名度而价格较高，而封窖台酒则相对较为亲民。

综上所述，封窖台和茅台在产地、酿造工艺、原料选择、口感特点和价格等方面存在明显的区别。

五、是否有“茅浆窖”这种酒。87年茅台一分厂酿制

87年茅浆窖是真的价值10000万以上，茅台酒厂一分厂在90年代已经倒闭，所以这款酒已经停产，最近几年生产的都是假酒。

六、贵州窖酒是什么酒

是茅台地下酿的酒，也是贵州最著名的酒，是最古老的酿酒方法之一，只有独特的地貌才能创造出来新的酒，重点的是它的气候，土壤，水之类的，才能装出不一样的酒

七、金沙回沙酒厂和金沙窖酒厂的区别

金沙回沙酒厂和金沙窖酒厂的主要区别在于分属不同的两个厂，工艺和技术酿造时的差异，金沙回沙酒厂和金沙窖酒厂都在贵州毕节市，是当地著名的酱香型白酒的代表产品之一，采用两次投料，八次蒸煮，九次发酵，七次取酒，加上窖藏，形成和茅台酒一样的生产工艺和口感，金沙回沙酒和窖酒比起来口感会缺少陈年老酒的厚重感。两个厂都是出产金沙酒的。

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