很多朋友对于茅台王子酒的执行标准是和茅台王子酒度数不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、酱香纯粮酒执行标准
一类是基础标准GB/T26760,一类是更高要求的地理标志性产品标准如GB/T18356,其中基础标准比较统一,大部分都是GB/T26760,比如茅台王子酒上写的是GB/T26760。
二、酱香酒执行标准有什么区别
酱香型标准类型,从大的方向来说有两大类,一类是纯粮食酱酒的执行标准,一类是勾兑酒的标准。
粮食酿造的酱酒的全国统一标准为GB/T26760,是纯粮酿造酱酒的基础底线。但还有一部分是比较特殊的地理标志性产品标准,如GB/T18356(茅台酒标准)。
而地理标志性产品标准是根据各个地方地理、环境的特殊性,制定的标准,而且对产品的酿造产地有限制。
比如:GB/T18356是茅台酒的地理标志性产品标准,但这个标准仅适用于在茅台镇酿造的茅台酒,而习水镇或是在其他地方酿造的茅台系列酒却只能使用国家通用标准。
对比以下就可以发现,茅台酒,比如飞天茅台就是GB/T18356,而在习水镇生产酿造的茅台王子酒用的是国家标准GB/T26760。
别觉得酱香型白酒就没有勾兑酒,如今造假技术越发先进,酱香型香精早已不稀奇,而且很难从口感上辨别。
看准标准:GB/T20822、GB/T20821,这两种执行标准的就是酒精酒。
看准执行标准能够帮助酒友买到真正的酱酒,除了这些,也有很多大品牌的贴牌酒也是酒精勾兑酒,使用的是企业标准不好分辨。
三、q开头的酒标准代号
1、所谓的企业标准就是以Q(企业首字母)开头的,只针对该厂生产的产品,标准规范也是酒厂自己制定的。要解释这个执行标准,可以从茅台王子酒的执行标准上去找逻辑,也就是Q(企业标准)+MTJ(茅台酒)+0230(王子酒代号)。
2、举例:山东景芝老白干等白酒产品上,Q(企业标准)+SJJ(山东景芝酒)+0019s(白干代号),所以白酒执行标准Q/SJJ0019s的意思就是山东景芝酒白干系列的生产标准
四、白酒执行标准q开头是纯粮酒吗
1、不一定。白酒执行标准q开头表示是执行企业标准。企业标准就是以Q(企业首字母)开头的,只针对该厂生产的产品,标准规范也是酒厂自己制定的。要解释这个执行标准,我们可以从茅台王子酒的执行标准上去找逻辑,也就是Q(企业标准)+MTJ(茅台酒)+0230(王子酒代号)。
2、结合这个生产标准是出现在山东景芝老白干等白酒产品上,可以得出结论:Q(企业标准)+SJJ(山东景芝酒)+0019s(白干代号),所以白酒执行标准Q/SJJ0019s的意思就是山东景芝酒白干系列的生产标准。
五、为啥有的酒没产品标准号
1、正规渠道购买的瓶装酒,包装上关于产品信息的介绍里,会有一栏,写着“产品标准号”。
2、这个“产品标准号”来自白酒执行标准。
3、目前白酒执行标准,主要分为国家执行标准(国标)、企业执行标准(企标)。
4、国家执行标准,又可以分为“国家执行标准”和“国家推荐执行标准”。
5、判断该标准号是国标还是地标或是企标,只需要看标准号开头的代码(字母)即可,对应如下:
6、另外还有一些地方执行标准(DB开头)、商业执行标准(SB/T开头)、团体执行标准(T/CBJ开头)等,使用较少。
7、国标、企标和地标,哪个标准更高,这个其实很难讲。
8、国标算是白酒的底限,而企标由企业制定,各家都不一样,有高于国标的,也有低于国标的。
9、不过,目前大部分酒企业都是使用国家推荐执行标准,也就是GB/T开头的执行标准号。
10、白酒执行标准的内容涵盖了白酒生产方方面面的标准,以国家执行标准为例,主要包含:
11、我们能在白酒包装上看到的执行标准信息,通常只有“产品标准”。
12、对应的就是国家执行标准里的“产品标准”或“地理标志产品标准”。
13、通过这串标准号,我们可以得知这瓶酒的工艺(是纯粮酒还是酒精勾兑酒)和香型。
14、根据生产工艺的不同,白酒可以分为三种:固态法白酒>固液法白酒>液态法白酒
15、固态法白酒:即传统的纯粮酒,以粮食为原料,固态发酵酿造;
16、液态法白酒:以粮谷、薯类等原料,以食用酒精为酒基,经液态发酵而成;
17、固液法白酒:30%以上的固态法白酒+70%的液态法白酒;
18、虽说纯粮酒不一定是好酒,但好酒一定是纯粮酒。
19、所以看懂酒瓶上的产品标准号就很重要了。
20、也有一些酒使用的是国标中的地理标志产品标准,比如茅台酒。
21、地理标志产品标准号只适用于指定品牌的指定产品。比如茅台集团旗下的产品,只有贵州茅台酒使用地理标志产品标准号,其他如茅台王子酒,茅台迎宾等,都是用酱香型白酒的产品标准号;
22、只要是正规渠道购买的品牌酒,且有固态法白酒的国家产品标准号,都是纯粮酒。
23、但没有标准号,也不代表这个酒绝对不是“非纯粮酒”。
24、另一方面,这些标准号其实一直在修订完善中,有些标准号原本是“现行有效”的,后来被废止了,换了新的标准号。
25、一些出厂10年以上的白酒,当时用的标准号现在可能已经废止了,所以不能完全以标准号来判断。
26、但如果看到标准号为GB/T20822(固液法)和GB/T20821(液态法),不用想了,肯定不是纯粮酒。
六、茅系王子是什么酒
1、茅系王子是一款以茅台酒为原料制作的高度浓香型白酒。它以茅台酒为基酒,经过精心调配和陈酿而成。茅台酒作为中国最负盛名的名酒之一,以其独特的风味和卓越的品质而闻名于世。而茅系王子则是在茅台酒的基础上,经过酿造师的巧妙调配,继承了茅台酒的独特风味,更加突出了其浓郁的香气和醇厚的口感。
2、茅系王子酒体色泽金黄,香气浓郁,入口醇厚且余味悠长,是一款备受喜爱的高品质白酒。
七、王子酒有飞天标吗
1、王子酒没有飞天标志。只有飞天酒才有飞天的标志。
2、茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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