孕妇能不能喝客家老酒

大家好，关于孕妇能不能喝客家老酒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于孕妇能不能喝客家老酒汤的知识，希望对各位有所帮助！

甜品在家里怎么做？

不用出门买，4个鸡蛋1碗面粉，教你在家做甜品。[心][666][666][不看][不看]

做起来真简单，最近不能出门，那么就在家做蛋糕打发时间，还能当下午茶，是不是很棒，很多人都觉得做蛋糕是很难的事情，确实，在我刚刚学做时候也是这样，差点就放弃了，很多糕点的做法比较复杂困难，但是也有操作简单而且味道好的蛋糕。

猕猴桃蛋糕卷

所需材料：鸡蛋4个，低筋面粉70克，牛奶50克，玉米油45克，白糖60克，柠檬汁几滴，猕猴桃适量，淡奶油350克，白糖30克

制作过程：1、先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中，牛奶中加入玉米油和蛋黄搅拌均匀

2、筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次，拌成细腻的面糊

3、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，加入白糖，白糖分三次加入，打发至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾即可，称为蛋白霜

4、把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌或都上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中，翻拌或上下拌匀

5、烤盘铺上油纸，再把蛋糕糊倒入烤盘中，表面用刮刀抹平，提出烤盘震一震，震出大气泡

6、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤15分钟，烤箱温度和时间请根据自家烤箱的脾气为准

7、烤好马上取出震两下，把里面的热气震出来，再把蛋糕片倒扣在烤网上，拿掉烤盘，慢慢撕开油布，再翻正面过来晾至手温

8、淡奶油加入白糖打发至裱花状态，猕猴桃一个切成小片备用，其它的去皮备用

9、等蛋糕晾至手温时，切去四边不规则的边缘，然后上下两个边切斜边

10、再抹上淡奶油，中间厚，两边薄，中间再放入猕猴桃，再在猕猴桃涂上一层淡奶油，利用擀面杖卷好之后放入冰箱冷藏一小时定型后即可切块

一道美味的猕猴桃蛋糕卷就做好了，好吃不腻，当早餐或者下午茶是非常不错的选择，你也快来试试吧！[呲牙][呲牙]

猪肝真的不能吃吗？

感谢邀请。

猪肝是大家熟知的食材了，大家提起猪肝可划分为两派，一类朋友认为现在的猪肝吃不得，猪都是受到污染的，而肝脏是解毒器官，必定会受严重污染，人吃了也会有问题；而且猪肝中胆固醇也高，还是少碰为妙。一类朋友强力推荐猪肝，说猪肝能补血，猪肝能明目，猪肝营养可丰富了，多吃猪肝对身体好！

到底谁对谁错？两种说法都对，猪肝的确有它光辉的一面，也有它暗淡的一面，既然猪肝如此，那么我们究竟还能不能吃猪肝了？？

回答是当然能吃，只不过注意挑选、注意摄入量。

猪肝作为猪的解毒器官，的确可能比其它脏器多一些金属污染物，不过大部分的污染物都会被猪代谢掉，肝脏保留下来的很少，只要我们购买猪肝时选择正规铺，注意猪肝颜色嫩红新鲜，不要买到病猪死猪的肝，对我们的健康威胁不大。另外要注意仔细清洗猪肝，洗净后再料理，不会让我们摄入过多有害成分。

另一点就是，猪肝的确是含有较高胆固醇的食物，猪肝100g含有的胆固醇有288g。膳食指南推荐每日胆固醇300mg摄入量，吃100g猪肝咱们就险些超量了？也并非如此，300mg的摄入量≠食物中摄入的胆固醇量，外源性胆固醇，也就是食物中摄入的胆固醇对总胆固醇影响极小，大概占30%左右，吸收量随着摄入量会不断减少，这实际的胆固醇摄入量，比起限定量要少多了。所以，适量吃点猪肝并不会对我们的胆固醇有什么大影响。

猪肝中维生素A的含量的确有点高，如果过多食用的话，恐怕会造成过量的维生素A摄入。过量的维生素A可能造成视力障碍，还会诱发骨痛，皮肤痛，对肝脏和大脑也有影响。急性维生素A的过量可能造成恶心、腹痛、易怒、嗜睡、大脑压迫，呕吐感。长期过量可能会造成食欲不振、龟皮口角、视力模糊、头晕呕吐、对阳光敏感等。因此，吃猪肝还是不要过于频繁，一次摄入量也不要过多，20g~50g为宜，大概就是三五片猪肝。如果炒了一盘肝腰合炒，可不要霸着猪肝不放，一盘全给吃了，一两次还好，多了这不适症状可能就冒出来了。

猪肝是一种营养十分丰富的食物，蛋白质含量丰富，100g中有约20g蛋白质。猪肝中富含多种人体所需的矿物质，如高钾，高磷含量，还有一定量的钙、钠、镁、锌、铜、锰等多种矿物质。最值得一提的是猪肝中丰富的铁元素，而且属于血红素铁，吸收利用率较高，是改善缺铁性贫血的推荐食物。猪肝中含有的硒元素也较高，100g中含有19ug，相比其他食物高出很多，硒元素是一种抗氧化元素，能够延缓血管衰老，抵抗自由基，还能够增强对多种疾病的抵抗力。

刚也提到猪肝还能提供海量维生素A，也是富含叶酸食物的巨头。维生素A又被成为“视黄醇”，顾名思义它对于视力有着重要的作用，能够维持稳定视力，润滑眼球，对于皮肤黏膜，呼吸道黏膜都有很好的保护作用，对孩子的生长发育有着重要作用。而叶酸还能够保护血管，预防血管硬化，还能起到孕期为胎儿稳定形成神经管的作用，因此孕期适当吃猪肝是很好的选择。适当吃猪肝对我们十分有利，但过量猪肝的摄入恐怕就会演化成不利了。

赣州有没有特色的酒？

有啊，赣州作为客家摇篮，世界橙都，以及红色故都，充满传奇色彩与历史底蕴的地域，肯定有专属的特色酒，当然，最有名的就属于章贡王和甜糯米酒了。

逢年过节，同学会、发小聚餐、应酬酒桌上，都少不了章贡王的身影。在赣州，章贡王有无可替代的身份和影响力。轻轻啜一口章贡王，一股甘醇而清冽的辣劲儿顺喉而下，挑战身经百战的味蕾，仿佛在品味一段悠久的历史，瞬间回到如梦如幻的年代。

章贡王酒产业作为赣州的老牌酒业，经营方针是一切为了消费者，不弄虚作假，不应付产品，确保质量上乘，恪守诚信。争取打响赣州第一酒的爆发力，进一步加大对章贡王酒的宣传力度，从而建起规模化、专业化、现代化的地方特色白酒企业。

甜糯米酒，寻常时被人称作米酒或者醪糟，凡是客家女子都会制作甜糯米酒，酿米酒就像是客家人的专利一样，十分具有地方特色。由于味道正宗，加之客家女子勤劳的巧手，因此做出来的米酒清淡易入口，喝一口在嘴里，瞬间会体验到它的甘甜芳醇，最大程度激发出糯米酒的营养，不仅能够增加人的食欲，而且老少皆宜，甚至是孕妇和产妇，都可以没事喝一小口暖暖身子，促进消化。

尤其到了夏季，人们反而对客家米酒更珍爱了，因为不仅可以提神解渴，还能预防中暑，促进美容养颜，对身体的好处太多了。

广东梅州最经典的5道客家美食是什么？

我来自客家梅州，目前虽然远嫁了，但是还是为身为客家人骄傲。

记忆里最好吃的客家美食，是梅州爸自己做的猪肉丸，牛肉丸，各种卤味（卤鸭，卤“猪利”、卤猪头皮、卤卵），腊肠，腊肉…简直数不胜数。

比较有代表性的梅州客家美食可以说是盐焗鸡，腌面，三及第汤，梅菜扣肉，肉丸等。

小时候总想去吃外面的，长大了远嫁了才发现，家里做的才是最好吃的，至亲做的食物味道是任何外面的饭馆不能替代的。

下面这些菜肴是我在远方的婆家，有的是用梅州爸寄来的猪肉丸，腊肠，牛肉丸，做的食物；有的是想念家乡味道卤的猪肉鸡卵；有的是自己学着梅州妈妈的手法做的梅干菜…………

自制米酒怎么做？

我做米酒的方式是有授于我的姨婆，她老人家手把手指教。今天不吝啬，将过程原原本本地告诉你们，路过客官且听好记牢呃！

以1斤糯米为例:

1.将糯米精心淘洗干净，用清水泡24小时。（夏天将置于冰箱泡发）

2.泡发好的糯米，用不锈钢筛箩沥水。蒸锅上放凉水，把装糯米的筛箩放到笼屉上蒸制60分钟。（蒸制30分钟时，掀开锅盖，浇些开水淋在糯米饭上，继续再蒸制30分钟，关火，焖锅15钟，再把糯米饭的筛箩取出。）

3.把装米酒的容器洗干净，（无油）再用开水涮涮，以达消毒灭菌。

4.取出的糯米饭筛箩，直接用自来水冲洗，并用干净的筷子剥开，以达最快速度降温。

5.沥干水份。秤酒曲粉2~3克

6.容器最低层，先均匀地薄薄洒一层酒曲，用干净的勺，挑进糯米饭，平铺一层。接着再洒一层酒曲，再平铺一层糯米饭，以次完成。最后用勺稍稍用力按压，紧实，中间掏个洞，给予发酵出酒的空间，即完成了做米酒的步骤。

7.常温下放置，悄悄观察其变化。若夏季2天即可出酒，冬季需要4.5天。出酒后放置冰箱冷藏。

随后便可以享用了。

米酒:甘甜，浓郁，醇香。

酒酿:可以用于点心，面食，面包的发酵，也可做鸡蛋花酒酿，酒酿小元宵甜品，甚是美味也！

米酒和醪糟的区别

1、制作材料不同

米酒的主要原料是大米，因此它也有“黄酒”之称。而醪糟的主要原料是糯米。

2、发酵时间不同

醪糟的发酵时间为36小时，这与米酒的发酵时间是不一样的。一般来说，米酒要发酵24小时左右，但有些米酒的发酵时间会比较长，比如甜米酒的发酵时间就是36-40个小时左右。

3、用途不同

米酒不仅可以喝，还可以用来做菜，比如说在做鱼的时候放点米酒可以有效去除腥味。但是醪糟并不能做菜，只能喝。

4、酒精度不同

米酒的酒精含量在12度以上，不过福建客家酿制的米酒酒精度可达50度以上，而醪糟一般只会发酵一个晚上，它的酒精度在3-8度，所以，与其说它是酒，更不如说它是酒精饮料。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。