周什么的香港一个红酒

大家好，关于周什么的香港一个红酒很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天好酒网小编就来为大家分享关于香港红酒牌子的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

香港葡萄酒交易所是一个什么的机构

是一个提供具有投资价值葡萄酒的交易机构。类似于证券交易所，只不过一个交易的是股票，一个交易的是葡萄酒。是继伦敦国际葡萄酒交易所之后的第二家期酒交易机构。

很久以前的港台歌手唱的歌词中一杯烈酒

关于这个问题，可能是以下其中一首歌曲：

1.《一杯烈酒》-邓丽君

2.《一杯酒》-王杰

3.《一杯愁绪》-张雨生

4.《一杯红酒》-齐豫

5.《一杯敬自由》-陈淑桦

香港红酒专卖店排名

排名第一的香港红酒专卖店是MWineStore。因为MWineStore不仅有着丰富的葡萄酒种类，覆盖了世界各地的优质产区，还有专业的饮酒建议和品鉴活动。此外，MWineStore还拥有优秀的售后服务和良好的口碑，得到了广大消费者的认可和赞誉。如果您对红酒的相关知识有所了解，可以在MWineStore得到更深入的学习和提升。所以，MWineStore是中的第一位。

82年的拉菲是什么概念

“82年的拉菲”之所以走红网络主要因为“来瓶82年的拉菲”已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词了，其中比较有名的场景电影《赌神》里面发哥说过，《古惑仔》里面陈浩南也要喝。

发哥1989年电影“赌神”的台词

经常可以在电视中看到如此画面：在一个高档的西餐厅，客人对服务员说给我来瓶82年拉菲，先醒酒两小时。可见拉菲红酒已经深入人心。所以今天好好跟吃瓜群众们聊一聊“82年的拉菲”希望大家可以学以致用，没吃过猪肉我还没见过猪跑么。

拉菲红酒（ChateauLafite-Rothschild），全称翻译是“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的历史可追溯到十四世纪，一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一，曾是法王路易十五的御用酒。

波尔多地区葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。而拉菲酒庄是大名鼎鼎的罗斯柴尔德家族所有。

罗斯柴尔德家族葡萄酒标识

波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒，也许你还不知道波尔多的著名酒庄。

1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多左岸五大顶级酒庄（拉菲庄园、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄）也由此闻名世界。

五个一级庄的“世纪年份”——1982年，在香港的平均售价吧。

2012年五大酒庄82年年份酒香港报价

而这还是2012年中国高端消费市场遭受“限奢令”打击以后的价格了——在2017年前后，拉菲1982的单瓶售价攀升到超过十几万甚至几十万人民币。

为什么1982年是“世纪年份”

欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。

1982年的夏季，波尔多的气候是炎热而不干燥，让葡萄得以较早成熟；收成时恰逢阳光灿烂，几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。

近半个世纪以来，波尔多当得上“世纪年份”的也就只有2010、2009、1982、1961这四个而已。拉菲1982从1990年代初进入适饮期，正值风味上的巅峰，又碰上了香港经济活跃，有钱的人们爱它，就有点舍我其谁的味道了。

彼时，拉菲1982简直是港产片里有钱人的标配，从赌神到古惑仔，从马来西亚拿督到上市公司高管，每个人一开口，必点这瓶酒。

比如杜琪峰《放逐》里的澳门古惑仔“蛋卷强”，跟另一个江湖大哥谈判时，对方想请他喝著名的葡萄牙桃红酒“码头老鼠（MateusRose）”，“蛋卷强”不屑地强调：

随每年的气候不一样，拉菲古堡的年产量在18万～24万瓶之间浮动。

很多人直觉上会觉得，哪怕拉菲1982产量达到24万瓶的峰值，到现在2017年，35年了，全世界这么多爱酒之人，再加上中国那么多有钱人爱喝，还不得把它喝光了？

但是请考虑一个因素：很多饮家同时也是葡萄酒的收藏投资者，他们买了酒不一定马上喝，而会储存一段时间，静待升值，尤其是1982这种“名庄＋传奇年份”的组合。

另外，还有为数众多的葡萄酒投资公司，尤其那些历史悠久、树大根深的，别说1982了，1952的拉菲都还会有一些存在仓库里，哪怕有合适的价钱，酒庄也不会一次把某种酒沽清，做这种生意的，讲究的是细水长流。尤其是耐久经存的好酒，简直是抗通胀利器，当然得慢慢卖。所以，有收藏家和投资公司的存在，拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。

纪录片《红色情结》采访了老牌酒商Mahler-Besse，我把下面一些对话截图了，一目了然。

纪录片《红色情结》采访了老牌酒商Mahler-Besse

物以稀为贵。每当人们喝掉一瓶拉菲1982，都会让存世的拉菲1982数量减少，导致供需进一步不平衡，于是剩下的拉菲1982会继续涨价，进而，喝得起它的人会越来越少，它的消耗速度会越来越慢。

所以买酒人还得面临一个复杂得多的情况——假酒盛行。目前，一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶，回收价高达7000人民币，而拉菲1982的空瓶，更是上万元。回收空瓶拿去干嘛？当然是重新罐别的酒进去，当拉菲卖咯。要是骗不懂酒的土豪，随便灌点昌黎勾兑型“葡萄酒”进去就好了；如果骗行家，舍得花点钱灌瓶2000元的波尔多好酒进去，也不是那么好分辨的。

小拉菲是什么回事？

“小拉菲”，其实特指拉菲古堡的副牌酒：CarruadesdeLafite。

很多顶级酒庄都会有“正副牌”这样的产品体系。以拉菲为例，下图左边的ChateauLafiteRothschild是正牌酒；而右边的CarruadesdeLafite就是他家的副牌酒。

左边为“拉菲”右边“小拉菲”

菲酒庄有上百公顷葡萄园，每颗葡萄藤结出的果实是不一样的，为了保证品质，酿酒师必须在收成中精挑细选，筛选出最好的、可以用于酿造正牌酒的那部分。每年用于酿造正牌的葡萄大概只占收成的30%。剩下的葡萄也不能浪费，于是便大部分都用来酿副牌酒“小拉菲”，以较便宜的价格出售。因为CarruadesdeLafite（也就是小拉菲）和正牌拉菲古堡的酿酒师、储存条件都一样，又是同一品牌，因此价格异常坚挺，近年的零售价也分分钟超过万元人民币。

但凡一款酒卖出了好销量和名气，山寨厂商必定群起冒访，拉菲更不例外。在下面这篇文章我八了一下中外造假者分别做出了什么“假拉菲”。

“这就是小拉菲”哄人几箱几箱地买，还说以后会升值。就在我的朋友圈里，着了道儿的人都不只一两个。对于这些无良葡萄酒销售，我们只能竖起中指。这些零售价普遍在100～300元之间的餐酒就是个即开即饮图个爽快，挂着拉菲的名字喝起来比较“爽口”而已。

干邑色是什么颜色

干邑色的说法来自法国的葡萄酒，是是浅褐红色，与红色是深浅的区别,红色比较亮一点。干邑是法国葡萄酒名称。在光下可能会呈现出琥珀金黄色。

“干邑”是Cognac的中文音译，其发音相较于普通话与粤语更接近，推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。一直以来，干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟（Champagne）”

法国干邑产地的葡萄品种，特别是白玉霓，它们的主要特点是产量高，成熟晚，这对生产酒精度低、酸度高的用于蒸馏的葡萄酒有很多优势，这是形成“干邑”葡萄蒸馏酒最终品质的两个非常重要的因素。

扩展资料：

所有干邑都是白兰地，但是，并非所有白兰地都是干邑。根据法国联邦鉴定的标准，「干邑」必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约二十五万亩得天独厚的砂垩土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。

九公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成一公升干邑白兰地。蒸馏器皆以红铜所制，其基本设计五百年来未变。每次蒸馏需长达十二个小时，经过第二次蒸馏后的酒，法国人称之为「生命之水」，但还要经过悠长岁月的熏陶久藏，这些辛辣的新酒才能配以干邑白兰地的美名。

香港红酒品牌排行榜

1、拉菲

2、木桐

3、拉图

4、玛歌

5、侯伯王

6、白马

7、柏图斯

8、柏菲

9、庞特卡奈

10、靓茨伯

为什么香港人喜欢喝红酒

潮流，时尚，适量的红酒有利于身体健康

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