列级酒庄分类_什么叫列级酒庄

波尔多葡萄酒的灵魂

大家好，葡萄酒的世界犹如一幅五彩斑斓的画卷，波尔多地区以其悠久的酿酒历史和卓越的品质享誉全球。我们将揭开波尔多列级酒庄的神秘面纱，共同探寻这些葡萄酒界的灵魂所在。

一、波尔多列级酒庄概述

波尔多，这个法国西南部的小镇，不仅是葡萄酒爱好者的天堂，也是世界葡萄酒文化的摇篮。在众多波尔多酒庄中，列级酒庄无疑是其中最璀璨的明星。

二、五大顶级列级酒庄

在波尔多右岸，滴金酒庄（Chateau d'Yquem）无疑是首屈一指的顶级酒庄。作为1855年官方列级酒庄评级中唯一的超一级甜白酒庄，滴金酒庄的葡萄酒以其独特的贵腐甜香和丰富的口感而闻名于世。

丽伯特酒庄（Liber Pater）以其稀有和昂贵而著称。尽管其价格堪比罗曼尼·康帝，但依然屡破波尔多最贵葡萄酒的记录，成为葡萄酒收藏家和投资者争相追逐的对象。

帕图斯酒庄（Petrus）作为波尔多红酒之王，其葡萄酒价格高企，产量稀少。严格控制产量和质量，使得帕图斯酒庄的葡萄酒在市场上极具收藏价值。

里鹏酒庄（Le Pin）被誉为波尔多膜拜酒庄之一，其葡萄酒品质卓越，产量极低。世界级品酒师的高度评价和极低的产量，使得里鹏酒庄的葡萄酒成为葡萄酒收藏家眼中的珍品。

拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）作为五大一级庄之首，其葡萄酒在市场上广受欢迎。尤其是“82年拉菲”，更是深入人心，成为高端葡萄酒的代名词。

三、1855年分级制度

1855年，巴黎世界博览会前夕，拿破仑三世的推动下，波尔多葡萄酒经纪人工会制定了1855年分级制度。这份分级名单包括了当时波尔多出产优质红葡萄酒的酒庄，分为五个等级。梅多克分级针对红葡萄酒，而苏玳&巴萨克分级则是针对甜白葡萄酒的。

四、列级酒庄的数量与等级

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄4个，二级酒庄12个，三级酒庄14个，四级酒庄11个，五级酒庄17个。虽然随着时间的推移，一些酒庄被分成几家，但1855年的分级制度依然有效，列级酒庄的数量已经发展到61家。

五、法国酒庄等级划分标准

法国酒庄等级划分标准如下：

- 一级酒庄：拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄

- 二级酒庄：鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、宝嘉隆杜高巴加酒庄、爱士图尔酒庄、玫瑰山庄望曹酒庄

- 三级酒庄：杰斯高酒庄、麒麟酒庄奇云酒庄、迪仙酒庄、力关酒庄、朗高巴顿酒庄、马利哥酒庄、布朗·卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古内酒庄、狄士美酒庄、卡龙酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、贝尔·卡塔纳酒庄

六、超一级酒庄：滴金酒庄

在1855年波尔多官方评级中，滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是唯一超一级酒庄。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、苏玳（Sauternes）的一个小山丘上，其建筑历史可以追溯至12世纪。

列级酒庄作为波尔多葡萄酒的杰出代表，其独特的历史文化、精湛的酿造技艺和卓越的品质使其成为葡萄酒收藏家和爱好者心中的瑰宝。希望通过本文的介绍，大家能够对列级酒庄有更深入的了解，并体会到这些葡萄酒界的灵魂所在。