法国南部,这片土地自罗马时代起便承载着葡萄酒酿造的历史。17世纪,法国神学家、路易十四的宫廷牧师波舒哀曾对葡萄酒赞不绝口:“它的力量足以填满一切真理、知识与哲学的灵魂。”葡萄酒,作为一种文化符号,在世界各地留下了无数令人向往的足迹。而葡萄酒博物馆,正是这些足迹的见证者,它们以中世纪的地下密室、历史悠久的古堡、光怪陆离的创意建筑,以及丰富的藏品,激发着人们对生活的热情想象。
荷兰马斯特科特城堡,建于1698年,其背后的山壁上有一个中世纪的石灰岩洞。洞内昏暗的石壁上满是拉丁文和数字,仿佛文艺复兴时期的教室。而岩洞中的1.3万瓶藏酒,则显露出酒窖的真面目。墙上的涂鸦,不少是王室成员和葡萄酒鉴赏家的留书,记录下了历史的痕迹。
奥地利,位于维也纳帕拉斯考博格旅馆的酒窖,建于1840年。这个酒窖拥有多达6万瓶藏酒,其中较早的葡萄酒产于1727年。酒窖分为6个藏区——法国、旧世界、新世界、珍藏、甜酒以及香槟区,每个区都有独特的建筑风格。新世界区,设计成驶向远方的船舱样式,让人仿佛置身于航海的旅程中。
乌克兰Massandra镇的酒窖,是俄国沙皇尼古拉一世1816年下令建设完工的。酒窖收藏有世界各国凤毛麟角的名酒,不少更是尼古拉的个人收藏。超过100万瓶的藏酒容纳于这个宫殿中,使其成为葡萄酒历史的教科书。
英国伦敦Stansted机场附近,有一座13米高的透明酒塔,充满科幻风格。这座酒塔距离侯机大楼只有2分钟路程,对于好酒之人来说,可解燃眉之急。当从塔上取酒的美女缓缓下降时,杯里的倒影就像天使从远方飞来,因此得名“天使之塔”。
法国巴黎较古老的饭馆LaTourd’Argent地下,有一个历史悠久的酒窖。酒窖修建于1582年,在45万瓶藏酒里,有不少的19世纪中期勃艮第红酒。由于从天花板到地面都堆满了酒,置身其中犹如一座迷宫。二战期间,当时的店主修了一堵墙挡住了酒窖的入口,因而免于纳粹的破换。
美国康涅狄格州的ParkBSmith,是一位世界级的收藏家。他的8.3万瓶藏酒来自世界各地,其中不乏稀有珍藏。2006年,克里斯蒂拍卖行创下拍卖纪录的红酒即来自他的窖藏。这个酒窖的特色更在于收藏家同时收藏了大量的亚洲艺术品,可以称其为美酒与艺术博物馆。
这些葡萄酒博物馆,犹如一部部葡萄酒的历史长卷,记录着人类与葡萄酒的渊源。它们不仅展示了葡萄酒的酿造工艺,更传递着人类对美好生活的向往。在这个充满魅力的世界里,葡萄酒博物馆成为了人们探寻历史、品味生活的好去处。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
轻松解决难开的瓶盖_红酒爱好者必知的巧开瓶方法
2025-08-12 00:20:24法爵庄园干红葡萄酒
2025-08-08 01:14:49五粮液葡萄酒全解析:品牌、产品与存放知识
2025-08-03 01:40:36红酒挂杯多好还是少好
2025-07-27 01:49:56马博罗黑皮诺干红,品尝这款顶级红酒的正确姿势
2025-07-27 00:10:54