煮红酒的配方是什么(红酒煮着喝配方)

在欧洲，热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。今天小编就来和大家聊聊热红酒的做法。

热红酒的做法是什么？

准备：红酒x1瓶（100元以内的餐酒即可）

苹果x1个

橙子x1个

柠檬x1个

肉桂棒x2根

丁香若干

冰糖（白砂糖）若干

第一步：

苹果去皮去核半个切块半个切厚片

橙子的一半切片，另一半切成块，把丁香用力嵌入橙子皮（这是为了不让丁香在喝的时候喝到嘴里）

柠檬洗干净切片

不喜欢甜味的朋友可以不放糖

把所有配料放入有盖子的汤锅

第二步：

倒入整瓶红酒

大火煮开转小火煮到水果发软并且染上葡萄酒的颜色就好了。

煮的过程中不要一直掀开盖子，会让果香味跑掉。

喜欢酒精的朋友可以少煮一点时间。

第三步：

倒入漂亮的杯子。

我喜欢用玻璃杯装，因为可以看到热红酒漂亮的颜色和内容物。

有迷迭香的朋友可以放一根进去，迷迭香在遇到热以后混合水果的味道更加迷人。

热红酒的功效是什么？

将葡萄酒加热饮用对人体有诸多好处，既能预防并缓解感冒，也能适当调节女性痛经，还能暖腰肾、促进消化，更能改善睡眠质量。

1、预防并缓解感冒

将葡萄酒加热至沸腾后，打入一个蛋花（做法有点像做鸡蛋汤），然后趁热喝下去，之后发一身大汗，感冒的症状就可以缓解。不喜欢打鸡蛋的话，可以直接加热饮用即可。

2、适当调节女性痛经

将葡萄酒加热至沸腾，然后切一些苹果片下到葡萄酒里面，稍微浸泡，也可以加一点红糖，趁热喝了会有效减缓痛经。因为葡萄酒本来就暖腰肾，一杯热腾腾的苹果葡萄酒会让人倍感温暖。

3、暖腰肾、促消化

明朝的李时珍就认为酿制的葡萄酒能“暖腰肾，驻颜色，耐寒”，而葡萄烧酒可以“调气益中，耐饥强志，消炎破癖”。这些见解已被现代医证实，可见热饮葡萄酒确实能暖腰肾，驱走寒意，促进消化。

4、改善睡眠质量

加热后的葡萄酒挥发掉里面的酒精成分，但残留的酒精成分仍能产生晕晕的感觉，冬季睡觉前喝上一杯热热的葡萄酒，身体放松后，能很快进入舒适的睡眠状态。

喝热红酒有什么注意事项？

1、加热会破坏葡萄酒本身的口感和结构，所以做热红酒时不需要使用高档的葡萄酒，选择简单的餐酒即可。

2、除了这里列出的香料，也可以按照个人的喜好来加入其他香料。还可以加入干果，比如蔓越莓、杏干、金桔等，这些干果会给热红酒带来更多风味。水果的话，像西柚、樱桃等你喜欢的其他水果也可以尝试。

3、普通红酒杯是不能用来装热红酒的，一般的茶杯或者马克杯就可以。

以上就是热红酒的相关内容，上面的热红酒的配方和烹饪方法大家学会了吗？大家可以动手做起来哦，不但好喝而且有利于身体健康。