从入门到精通，藏酒达人必备,红酒老酒收藏的方法

红酒和老酒都是非常有价值的收藏品，但是如何正确地收藏它们，让它们保持的品质和价值，是许多藏酒爱好者所关心的问题。本文将为大家介绍红酒老酒收藏的秘诀，让您从入门到精通，成为一名真正的藏酒达人。

1.选择合适的酒款

在收藏红酒和老酒时，首先要选择合适的酒款。酒款的收藏价值取决于它的产地、品牌、酿造工艺、年份等因素。因此，要选择那些具有历史价值、文化价值和收藏价值的酒款，比如法国波尔多、勃艮第、意大利托斯卡纳等产区的酒庄出品的优质红酒，以及苏格兰威士忌、日本清酒、中国白酒等高端酒款。

2.储存环境要适宜

储存环境是决定红酒和老酒品质的关键因素。红酒和老酒的储存环境要求温度、湿度、光线以及通风度等因素都要控制在合适的范围内。温度一般控制在12-18℃之间，湿度在50%-80%之间，光线要避免直射阳光，通风度要适宜。

3.定期检查酒瓶

在收藏红酒和老酒时，要定期检查酒瓶的状况。酒瓶的状况包括酒液的颜色、气味、瓶塞的状态等。如果发现酒液的颜色变深，气味变异或者瓶塞发霉变形等情况，就需要及时处理，以免影响酒的品质和价值。

4.合理安排饮用时间

红酒和老酒的品质和价值随着时间的推移而不断变化，因此，要合理安排饮用时间。红酒的品质和口感在存放3-10年之间比较理想，而老酒则要看具体的酒款和储存条件。

红酒和老酒收藏是一门艺术，需要不断的学习和实践才能成为一名真正的藏酒达人。只有选择合适的酒款、储存环境适宜、定期检查酒瓶状况和合理安排饮用时间，才能让红酒和老酒的品质和价值得到的保持。