喝红酒的步骤及注意事项-怎么样喝红酒

大家好，关于怎么样喝红酒很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于喝红酒的步骤及注意事项的知识，希望对各位有所帮助！

一、75度的葡萄酒怎么喝

1、75度的葡萄酒太烈，不好喝，苦涩的味道。一般会配可乐、雪碧、果汁等饮料一起喝，可以中和红酒的酸涩味，增加红酒的甜味，使其更好入口，更容易饮用。

2、红酒最好不要加其它饮料一起喝，不仅破坏了红酒本身风味，还更容易让人过量摄入酒精，容易醉。

二、喝红酒是一口还是一点一点喝

1、喝红酒讲究的是一点一点地喝而不能一口喝。

2、喝红酒本身喝的时候讲究慢慢的品尝，况且红酒口感比较好，如果一口喝红酒会导致人体在不知不觉中发生晕现象。所以我在这里提倡喝红酒的时候千万不要过急要一点一点的喝。

三、红酒怎么喝最好喝

1、红酒原产于欧洲，是葡萄酒的一种，。具有美容养颜促进消化减肥瘦身软化血管等功效

2、首先要有合适的待酒温度。温度对酒的口感影响很大，过高或者过低都会影响酒中的香气物质。一般来说，起泡酒的待酒温度最低，通常在6－10℃之间，之后是白葡萄酒，温度在10－13℃之间，红葡萄酒的待酒温度则相对最高，中等或饱满酒体的红葡萄酒待酒温度在15－18℃，轻体的在13℃左右，当然不同的葡萄酒品种待酒温度也是不同的！当我们遇到一瓶品质不是那么好的红葡萄酒时，可以适当的冰镇去除酒中的杂

3、其次是适当的醒酒，醒酒能让酒从沉睡状态中苏醒过来，将酒的香气散发出来。那么当我们决定对一款酒进行醒酒操作后，该如何判断它的醒酒时间呢？不同陈年潜力的酒醒酒时间不同，二者成正比，如果无法判断酒的陈年潜力，可以每十五分钟品尝一次，当你尝到酒里有果香的时候，那就说明酒醒好

4、再就是有合适的保存环境和食品的搭配。如果你拿到一瓶酒不是立即饮用而是将酒先存放在一边，那么就要注意酒的保存问题，要注意避光，壁热以及避免震动，合适的湿度以及恒定的温度。而食物与葡萄酒的搭配，会直接影响到葡萄酒的口感，有句话叫做“红酒配红肉，白酒配白肉”但在搭配时，要考虑食物的浓厚度和味觉的协调。轻酒体可以尝试与口感清淡的搭配，中等的可以与海鲜搭配，重酒体可以与牛羊肉搭配。从风味来说，甜食可与甜葡萄酒搭配，辣味可以选择白搭的起泡酒。

5、一瓶好的葡萄酒当然少不了好的酒杯，一般来讲大容量的酒杯能够加速葡萄酒的氧化，适合酒体饱满的酒，小容量的则相反。杯口宽一点的香气散发的会更快一些，适合香气浓郁的酒。

四、红酒如何喝口感最好

使用有四至五公分长的杯脚的薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。使酒的温度保持在10度到20度之间口感最佳。

1.通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。

喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。夏天，最好先放到冰箱的冷藏室(冷藏室不是冷冻室)，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。

2.开瓶后，红酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。

此时要做的是“试酒”，试酒的过程为：

闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。

观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。

嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。

尝味道：喝一小口酒，在舌间打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在酒侬文化餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。

3.红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

4.红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。这和白酒不同，白酒讲究见底。还有，别一下把酒杯倒满，红酒用的是350~400ml容量的郁金香型红酒杯（最常见的波尔多型杯，高度大约在27~29cm的样子），是西方人最为常用的。

5.摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。这个不是摇酒瓶，是要装了酒的酒杯。

6.醒酒:这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。

7.中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。

五、喝干红葡萄酒一天应喝多少

医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最为适合。所以小喝怡情，大喝伤身。

六、喝红酒是直接喝进去还是嘴里含一下

如果是单纯的喝的话，直接喝掉就好了！在嘴里含一下，一般是为了更好体验红酒的味道，多数都出现在品酒会等场合，衡量葡萄酒的好坏非常的复杂，香气，口感，丹宁，酸度，甜度，从味觉上讲人的舌头分成好几个部分体验葡萄酒的感觉：a.甜味-在舌尖能品嚐到。

七、一瓶红酒一个人最好分几次喝完，不要说一次

红酒一次饮多少并没有具体的数量，因人而异。一个标准的葡萄酒瓶为750ml容量，葡萄酒一般在12度左右，其酒精总量约为90g。为了不超过30g的标准，一瓶葡萄酒最好是一个人分三天喝完。但女性一般是减半，差不多一周内喝完一瓶。欢乐无限，酒量有限，身体重要。

关于怎么样喝红酒到此分享完毕，希望能帮助到您。