饭店的酒水定价有没有标准,餐厅酒水价格可以比市场价格高多少

大家好，今天小编来为大家解答饭店的酒水定价有没有标准这个问题，餐厅酒水价格可以比市场价格高多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

标价2688！成交价33！酒类价格乱象何时休

擦亮眼睛不被骗，根据需求合理选择。如我既会购买1000左右的宴请酒，也会储存几十块的口粮酒。都会选择正规大厂的官方旗舰店

为什么饭店里的酒水比外面的贵

这个我来回答你，因为我就在店里工作

第一，进货渠道不一样，所以价格也不一样。

第二，外面店里的价格，只能单纯的提供酒这一种服务，而酒店，可以提供特色多样化服务，故而价格更高

第三，酒水的价格要匹配酒店的价格标准，而不能简简单单的依据酒本身的成本价进行定价

因此，酒店的酒水价格更高，是由其总体价格标准来定的，而非简简单单的根据进价成本

饭店一般用什么价位的酒水

谢谢邀请，我是茶案谈，欢迎大家关注。

首先，这个问题有点宽泛，饭店规模，档次，针对的消费群体不同，所以，我分为两类来回答。

低端饭店，客户以收入中低人群居多，大多数收银台背后就是陈列酒水的壁柜。一般来说，江小白，劲酒，二锅头，是基本配置，加上一些品牌酒的低端产品，再配上啤酒，长城葡萄酒等，倒也是玲琅满目。

高端饭店恰恰不怎么卖酒，从客户角度来说，客户的邀请比较高端，不乏有头有脸的人物，重要的客户或领导，担心饭店的白酒有假，会扫兴丢脸，所以，高端餐饮客户自带酒水的比较多，也催生了开瓶费这个收费项目。

从饭店角度来说，高端人士一般不会考虑低端酒，而高端酒本来进价就贵，加价空间不大。最重要的是，有客户酒酣耳热结账之际，非得说酒是假的，拒绝买单，如果走流程鉴定，程序繁杂不说，时间也耗不起，所以，很少有饭店卖茅台酒。

但是，高端店会卖红酒，尤其是不常见的国外品牌红酒，毛利高，透明度低，有高雅客户或假装高雅的客户，最喜欢。

以上就是我的认为，如果有不同意见，请大家多多指教。

饭店的菜品都是怎么定价的

价格一般都是根据自己餐厅的定位，档次不一样，价格也就不一样，想在五星级饭店吃饭，用变饭店的价格，这个是不可能的，因为房租，人工，菜品，服务，等等很多都是需要开支的！

下面小编就跟大家举几个小例子：

《小餐馆》像这种的菜品价格都不会很贵，主要针对的人群不一样，一般人均消费有是15块钱左右，就像是街上大碗饭，煲仔饭，粉馆等等....针对的人群都是上班族，消费都比较低！菜品毛利也就是百分之40左右，主要是薄利多销，让大家感觉到实惠！

《时尚餐厅》就是大家说的快时尚，这种消费就相对来说属于中等的了，人均消费有30-60元一位，也就是说一桌10人餐，就只要花费500块钱就可以了。现在的上班族一个月吃一次还是吃的起的！

《五星级饭店》这个消费就高了，人均消费200--不可封顶。主要还是看您是要吃什么。为什么那么高，因为用的东西都是高级的，也都是顶级的服务，菜都是高档的美食多一点，所以随便点一个小菜都可能到20几块钱，一个小菜都能当一个小餐馆一个人的生活费了，这个是没有办法去比较的！

按照一般的菜品定价都是按照百分之60左右，不包括简餐和高档餐厅，西餐也不算在内，意思也就是说，你的成本比如的40块钱，你就要卖到100块钱，因为你还有房子，人工，税收等等！

希望能够帮助大家，有什么不懂的可以下方留言！

啤酒经销商怎么给餐饮定价

批发价给餐饮店，餐饮店内的零售价参考其他品牌类似包装的价格，1般为批发价的2⑸倍，店方可以弄喝5赠1等活动

圣牧品醇和名醇价位区别

"圣牧品醇"和"名醇"价位有一定的区别"圣牧品醇"是一种比较高端的酒类产品，采用优质的原材料，并经过长时间的发酵和陈化，因此它的价格相对较高而"名醇"是一种相对较为普及的酒类产品，它的生产工艺和原材料选择上相对简单，所以价格相对较低从品质和口感上来说，"圣牧品醇"和"名醇"也存在一定的差别，但具体情况还需要根据个人口味和需求来选择

酒的定价标准

你好，酒的定价标准通常根据以下几个因素确定：

1.成本：包括原材料、生产、包装、运输等费用。

2.稀缺性：某些酒可能产量有限，供不应求，因此价格较高。

3.市场需求：如果某种酒在市场上非常受欢迎，需求高，价格可能会上涨。

4.品牌知名度：知名品牌的酒通常会比其他酒品牌更贵。

5.质量和口感：高质量的酒通常会比低质量的酒贵。

6.税收：不同国家和地区对酒类征收的税收也会影响酒的定价。

综上所述，酒的定价标准是一个综合考虑多种因素的过程。

OK，关于饭店的酒水定价有没有标准和餐厅酒水价格可以比市场价格高多少的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。