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中国市面上的啤酒最高多少度
中国市面上的啤酒最高度为蓝带啤酒4.3度。平常啤酒度数在2.8,3.1,3.4,很少有超过4度的。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养,是一种含酒精的饮料。
啤酒度数一般多少度
啤酒的度数一般是3-5度。很多人会看到啤酒瓶上都标注了8°、9°、10°的样子,以为这就是啤酒度数,其实也没错,但这并不是酒精度数,而是原麦汁浓度,因为啤酒更注重的麦汁浓度,而酒精含量远没有这么高,平常喝的普通啤酒酒精含量通常只有3-5度而已,不过度数最高的啤酒可是高达70度
3.6的啤酒度数高吗
不高。国内的啤酒度数一般为3~5度。麦芽汁浓度一般为7~9度。这样的酒精浓度和麦芽浓度可以保证啤酒的口感和质量,也可以降低啤酒生产过程中的成本。3.6度的啤酒是比较常见的一种啤酒度数。指每100ml这种啤酒中含有酒精的含量为3.6ml。
多少度数的酒才算高度数
40度以上的算高度酒。
现在的白酒酒精含量在40%,也就是40度以上的,都称作高度酒,高度酒酒精含量高,稍微喝一点就很容易醉了
啤酒最高多少度,有的甚至比白酒度数还高
啤酒的酒精含量是按重量计算的,通常为2%-5%。啤酒的酒精含量越高,酒质越好。
啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°-8°为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°-12°为中浓度啤酒,酒精含量为3.5%左右;14°-20°为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
据说,啤酒目前最高的度数67.5度,叫蛇毒啤酒。
啤酒最高度是多少度最低是多少度
德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德,最近成功酿造出世界上酒精度最高的啤酒。
这位36岁的酿酒师自豪地表示,慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了这项成果。他说:“我们现在只能按杯来卖这种啤酒,因为一般人最多能喝两到三杯。”在经过长达12个星期的酿造后,施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25.4%(25.4度),创造了世界纪录。一般啤酒都3.6度吧!!一般的啤酒有多少度?
喝酒之人都知道酒精度数这个概念,但到底是怎么回事呢?
查阅资料,酒精度数,又称欧式百分比法,表示20℃时酒中含酒精的体积百分比,比如50度的酒,即说明100毫升的酒中,含酒精50毫升。在酒瓶上常见的就是这种标法了,通常在“%”后跟一个“Vol”,一目了然,大家都看得懂。到了北美地区则不同,他们习惯用美制酒度(DegreesofProofUS)代替,单位为酒精纯度(Proof),1个酒度纯度相当于0.5%的酒精含量。也就是说,同样的数字,美制的酒精含量实际只有欧式的一半。
所有的酒类之中,应以啤酒的度数最低吧。有些人搞不清楚,看见啤酒瓶上有一栏写着“10%”或者“12%”,吓唬自己,“也有十几度呀”。其实这只是啤酒的生产原料--麦芽汁的浓度罢了,只代表糖类的多少。不过麦芽汁浓度和酒精度成正比,同时也体现在酒色上。国产啤酒以淡色的为主,低起来2%出头,名副其实的水酒一杯,稍浓一些的,超不过3.8%。德国人的黑啤,可达5%,比利时苦行僧们酿出的最厉害,亦不过8%而已。
已变成半个酒鬼的我们觉得8%没什么了不起,不善饮的朋友一杯下肚,照样醉倒。但是以我的观察,装醉的居多。
喝啤酒的话拼命上厕所,而且凸起一个啤酒肚,又不代表腹内墨水,实在不好看。红白餐酒十四五度,饮起来文雅得交关,当然不是前几年流行的掺雪碧的喝法,更非那种应酬局上你灌我、我灌你的牛饮。
红白餐酒、中国的黄酒、日本的清酒度数相仿,好的酒容易入喉,喝起来一杯接一杯,好像千杯不醉似的,但是后劲是那么足,非得醉过一次才知高低。
再往上就是蒸馏酒了,韩国和日本的烧酒,蒸来蒸去,也超不过三十度。这类酒度数说高不高,说低不低,最为娘娘腔。我们印象中看日韩的节目,那些家伙一喝十多杯,以为酒量惊人,天知道他们加了多少冰和水。
二三十度的酒,只有百利之流那种甜酒,才要加水或者乌龙茶,倒不是怕醉,就这么直接喝腻死人也。
威士忌和白兰地的度数更高,但怎么也比不过我们的白酒。五粮液和茅台动不动就是五十多度,北京二锅头可达60度,只有俄罗斯伏特加方能媲美。一向认为国产白酒勾兑太多,连茅台也不能免俗,故不喜。但是喝过山东的琅琊台原酒后,对白酒的偏见有所改观。此酒有71度之高,反而比四五十度的那些容易接受。
近来又试过一种葛根酿的高度酒,称为东君御露,81度,相当于八成的酒精兑上二成的水,听起来恐怖之极。奇怪的是,喝后两颊生津,口气清新,完全不像一般的白酒有股谓之酱香的臭气,口干得不得了,大概是原料上的区别吧。
说什么也好,真正的酒客不会理会酒精度数,管他妈的什么酒,能和好友共饮的就是好酒。
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