这篇文章给大家聊聊关于世界上最顶级的啤酒,以及中国最贵啤酒第一名对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、泰国十大顶级酒
1、湄公威士忌(WhiskyMékong)是烈性酒中较好的一种。Choum酒则稍具酸性可助消化。饮用时,一般先用苏打水和可乐将其掺淡,再配以冰块和绿柠檬。尽量不要喝白湄公酒(Mékongblanc),这种酒蒸馏得不充分。如果要喝,则应先将其静置一段时间,这样就可以避免由于蒸馏不充分而造成对身体的危害。而传统的湄公酒(Mékong)则已被人们视为劣质烈性酒。
2、SongThip威士忌是用甘蔗酿制而成的,它比湄公酒的价格稍贵些。但它们都属于烈性酒,对咽喉有刺激。
3、山嘎啤酒(Singhabeer)较受大众喜爱,同时它也是较知名的啤酒(市场占有率为90%)。它的口味比同类啤酒重些,酒精浓度也较高(6度)。它的另一个系列产品-头牌啤酒(Gold)口味清爽,也很受人们喜欢。而加士伯啤酒(Carisberg)的口味则比较甜和清爽,但其酒精浓度与山嘎啤酒(Singha)差不多,只不过价格贵一些。
二、世界五大顶尖啤酒
美国百威啤酒,年产量115亿升;比利时的时代啤酒,产量为81.7亿升(含德国贝克的5.7亿升);荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居;丹麦的嘉士伯啤酒,年产量达60亿升;巴西的安贝夫,年产量是55亿升。
三、最贵的青岛啤酒
奥古特酒精度:≥4.7%vol,1903年一个叫汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼人,带着德国优秀的酿酒师和啤酒原料来到了中国青岛,1904年成立了日耳曼啤酒公司,也就是青岛啤酒前身,一百多年后,青岛啤酒开启了另一个传奇,也就是奥古特。奥古特多少度
德国是世界上啤酒品种最多的国家,也是啤酒技术革新的发源地,以青岛啤酒第一任酿酒大师命名的奥古特,不仅是一杯口感独特品质超凡的啤酒,更是带着他们从德国远赴中国青岛的初衷。
奥古特使用的是被誉为“捷克黄金的萨兹酒花,每年的六七月才开花,开花的时候花香飘十里,萨兹酒花不仅给啤酒带来了香气,而且它的抗氧化能力和稳定性非常好,在生产中可以不需要任何添加剂,奥古特的酵母、麦芽、酒花都是是精心挑选的珍贵原料,由此可见它堪称啤酒中的奢侈品也是有道理的。
四、公认德国最好喝的五款精酿啤酒
德国作为啤酒大国,出产了许多的优秀的精酿啤酒。以下是目前公认的德国最好喝的五款精酿啤酒:
1.Augustiner-Br?uEdelstoff:这是德国最古老的啤酒品牌之一,在德国慕尼黑享有很高的声誉。这种啤酒金黄色、清爽、口感顺滑,带有一丝甜味和少许苦味。
2.SchneiderWei?e:来自巴伐利亚地区的这款啤酒是一种传统的德国小麦白啤酒,口感非常柔滑,带有丰富、浓郁的麦芽和香蕉等水果香气。
3.TegernseeHell:这是一种来自拜仁的淡色啤酒,采用了优质的麦芽和啤酒花,口感醇厚、浓郁,略带苦味,非常清爽。
4.AndechsSpezialHell:这种来自巴伐利亚的啤酒是一款特殊的啤酒,采用了独特的科多味麦芽制作,口味独特,有一定的淡淡的香料香气。
5.SchlenkerlaRauchbier:来自弗兰肯地区的这种啤酒以烟熏风格出名,采用用于熏制熏肉和火腿的啤酒花制作,口感独特,非常奇妙。
以上五款德国精酿啤酒各有自己的特点和风味,德国精酿啤酒的种类还有很多,可以根据自己的口味和喜好尝试。
五、五款顶级精酿啤酒
这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型,因为我们喝的就是它的衍生品,它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面,而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆,让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始,这时候你会觉得还是人德国人讲究,比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
进阶一下,找一瓶德国小麦啤酒来喝喝,这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些,它在酿造中使用了大量小麦,所以口感浑厚很多,让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味,而且确实在被洗脑的那些年,这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破,比利时人不会管这些,独特的香料赋予了啤酒独特的口味,相比德式小麦完全是另外一种饮料,柑橘的芳香,难以察觉的苦味,爽口顺滑,怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程,感受一下吧,啤酒原来不只是那个味道。
比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显,它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色,甚至使用一样的麦芽,但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的,苦涩也是那么让人喜欢的,这种甜甜的啤酒可不容小视,它的酒精度通常会在6%以上,喝快了你就吐了。
它算不上一种风格,但是一个全世界通行的牛逼标准,挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌,全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利时,这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低,绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了,而且主要是为了让你知道,真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。
接受了洗礼,你需要沉淀一下,因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒,但其实啤酒发展最初在英国,英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子,刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒,三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道,而且英国的麦芽是最好的,酒自然就变得非常顺滑,香气简单,味道均衡,你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。
推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒,波特和世涛,那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿,这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道,当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝过它你对麦芽的感知就进阶了,而且这两种酒对后世的影响实在太深,黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。
代表品牌:海维斯顿老机油、健力士、森美尔
你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了,该进入到现代世界了,美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花,啤酒花香是类似柑橘热带水果香,这可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一,喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹
美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点,酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性,他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要记住一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒,因为啤酒是永无止境的,别以为啤酒只是那个屌样,喝完这个你要是不爱上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京
甜的,涩的,还有最让你乍舌的,啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起来堪比老陈醋,可以放心喝,它绝对不是坏了,这类酒一般都是自然发酵,时间长达2年,美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各种好玩奇特的味道被创造出来,这已经是极客的世界了。
六、德国巴登狮牌旗下顶级啤酒品牌
1、德国巴登狮传统黑啤,烘焙后的焦香麦芽使其拥有迷人深棕色。泡沫厚实持久,独特的焦糖与黑巧克力味道,口感顺爽而厚重,酒花的苦味与麦芽的香甜完美平衡,适合搭配烟熏肉类、烧烤牛羊排,可与肉类香气相辅相成,浓醇爽口。
2、浑浊型小麦啤酒的特点:巴登狮浑浊型小麦黑啤酒
3、1:香气特别:因富含酵母,酵母与其他成分相互作用,使得小麦啤酒的香气大大有别于其它啤酒,富含水果香气、花香和发酵脂香。
4、2:口感润滑、绵软:小麦啤酒的口感格外顺滑、绵软。
5、3:气泡含量大:因酵母不过滤,瓶中后熟时,仍有缓慢的发酵作用,因此二氧化碳含量高,喝起来特别的爽口、清冽。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
西凤酒金贵吉祥_西凤酒50度金贵吉祥
2025-07-31 01:24:57正宗啤酒鸭制作奥秘大揭秘
2025-07-04 01:16:37青岛啤酒罐装度数大-品尝青岛啤酒罐装的独特醇香口感
2025-06-20 02:50:18哈尔滨桶装啤酒:历史传承、口感醇厚、适用广泛
2025-06-17 02:33:27中国十大啤酒品牌_国内啤酒品牌
2025-06-09 06:51:24