赖家酱酒全解析：历史、品质、品牌正宗性揭秘

大家好，今天我们要探讨的是赖家酱酒的相关知识点，包括赖家酱酒的历史渊源、赖家十八坊有限责任公司的概况、赖醉山酒的品质、赖家老酒与赖世酱酒的关系、赖家十八坊赖氏酱酒的特点以及赖氏酒品牌正宗性的问题。通过以下内容，相信能帮助大家更全面地了解赖家酱酒。

赖家酱酒的历史与真伪

关于京东上销售的赖世安酱酒是否为真，答案是肯定的。赖世家酒有着深厚的历史底蕴。追溯到1902年，赖嘉荣先生独创“回沙工艺”和复杂酿酒技术，酿造出独特的酱香大曲酒，被尊称为“赖茅鼻祖”、“酱香世家”。1929年，赖嘉荣先生入股“衡昌烧坊”，后经收购和扩建，改名为“恒兴烧坊”，由赖贵山先生设计“大鹏”标、书写瓶贴题词，赖家茅酒正式定名为“赖茅”。

赖家十八坊有限责任公司的概况

赖家十八坊酒业有限责任公司成立于2020年3月10日，位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇观音寺社区。这家公司主要从事酒、饮料和精制茶制造业，法定代表人为甘宗孝，注册资本1000万元人民币。公司经营状况良好，业务稳步增长。

赖醉山酒的品质

赖醉山酒以其卓越的品质而闻名。百年酒厂底蕴与赖家先祖传承至今的赖家秘方相结合，赖醉山人对工艺的传承精进，赖家调酒大师的薪火相传与赖家酱酒人执着精神和创新精神，共同成就了赖醉山酒的品质。高级调酒师大师凭借经验与秘传的调酒秘诀，进行一轮盘勾，方能形成53°的黄金比例。

赖家老酒与赖世酱酒的关系

赖家老酒和赖世酱酒并非同一品牌。赖茅主要是赖世家酒，赖世家酒是茅台酒的前身，两者在原料、生产工艺和生产流程上基本一致。赖世家酒的特点是纯粮酿造、酱香突出、优雅细腻、酒体微黄、空杯留香、不上头、不口干。赖茅酒的生产与加工同样离不开茅台镇，因此离开茅台镇生产的赖茅酒不能算作正宗赖茅酒。

赖家十八坊赖氏酱酒的特点

赖家十八坊酱酒以第3轮次、4轮次、5轮次的酒作为主要基酒，第1、2、7轮次的酒作为调味酒进行盘勾。加入30年老基酒勾调，入口醇厚，爆香口感，陈香、曲香明显，余味悠长。开瓶时飘出的浓郁酱香夹杂着陈香，酒体略黄，酒花绵密均匀，持久不破，近闻能闻到明显的粮食香气。

赖氏酒品牌正宗性

赖茅酒是最正宗的赖氏酒品牌，赖世家酒业是唯一有产地茅台镇的《全国工业产品生产许可证》的“赖茅世家”老字号合法生产企业。

赖正宗酒是否为贴牌酒

赖正忠酒实际上是由安徽双猴酒业有限公司生产的，但在市场上以赖正忠品牌进行销售，因此属于贴牌酒。贴牌酒是一种品牌授权生产模式，品牌方将自身品牌授权给其他酒厂进行生产，以降低成本和风险，同时快速占领市场份额。

通过以上内容的分享，相信大家对赖家酱酒有了更深入的了解。希望这些信息能帮助大家解答心中的疑问。