揭秘泸州老窖三开滋补大曲：历史、工艺与市场全解析

大家好！我们将一起深入了解泸州老窖三开滋补大曲，这一中国浓香型白酒的佼佼者。我们将从其历史背景、酿造工艺、市场情况等方面进行详细剖析，并解答一些常见的问题，如价格和图片等。

泸州老窖的历史与魅力

泸州老窖，原名泸州大曲酒，是中国浓香型白酒的典型代表，也是建国初期四大名酒之一。其1573酒，以其独特的风过泸州带酒香而闻名，深受消费者喜爱。

中温大曲：独特的酿造工艺

中温大曲是浓香型白酒的主要原料，以泸州老窖为代表。在制曲过程中，高温大曲的培养温度控制在50℃到60℃之间，最高不超过60℃。中温大曲以曲的堆积为主，覆盖严密，以保潮为主。工艺特点为多热少凉，通过翻曲来实现温度的掌握。

绿豆大曲与紫砂大曲：市场解读

在太原，绿豆大曲酒可以在太原浚泉酒业有限公司找到。泸州老窖绿豆大曲酒是泸州健康酒业利用高科技提取绿豆中的有益成分，与优质纯粮白酒相结合的产物。至于紫砂大曲，它并非贴牌酒。贴牌酒是指一些知名企业或有钱的老板通过品牌企业下属分支酒厂生产并推广销售的酒，而紫砂大曲则是一种独立的产品。

白酒香型解析：大曲酒与其它香型

白酒主要有酱、清、浓、米、凤五大香型。大曲酒以大曲为糖化发酵剂，如泸州老窖特曲及五粮液。大曲酒的特点是固态发酵，酒质较好，多数名优酒均以大曲酿成。

泸州大曲：传承与创新

泸州大曲是泸州老窖旗下的拳头产品，其前身是1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”。1952年，在全国首届评酒会上被评为中国“最古老的四大名酒”之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。

全兴大曲：与五粮液的比肩之作

全兴大曲晶彩红堪比五粮液。全兴大曲产于四川成都全兴酒厂，因历史上该厂叫“全兴老号”，酿制的酒属曲酒型，故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。

通过以上内容，相信大家对泸州老窖三开滋补大曲有了更深入的了解。希望这篇文章能解决您的一些疑问，也欢迎您下次再来，共同探索更多关于美酒的故事。