白酒用特酿可以吗？了解一下相关规定

白酒用特酿是可以的，但需要注意相关规定。

首先，什么是特酿？特酿是指酿造过程中采用特殊的工艺和原料，比如用特别的水源、特殊的酿造器具、特定的发酵方法等等，来制作出口感、香气和口味都比较独特的酒。

在中国，白酒是一种重要的特色酒，也是一种文化。因此，白酒的生产和销售都有严格的规定。根据《中华人民共和国酒类管理条例》第十六条规定，酿造白酒应当按照标准和行业标准的规定进行。标准对于白酒的原料、生产工艺、质量指标等都做了详细的规定。

根据标准，白酒可以采用特酿工艺和原料，但需要符合以下条件

1. 特酿原料必须符合标准和行业标准的规定；

2. 特酿工艺必须符合标准和行业标准的规定；

3. 特酿白酒的质量指标必须符合标准和行业标准的规定。

此外，特酿白酒的生产企业还需要按照相关规定进行备案和审批。备案内容包括特酿白酒的生产地点、生产工艺、原料等信息。审批则需要提交相关的检验报告和质量合格证明等文件。

总之，白酒用特酿是可以的，但需要符合标准和行业标准的规定，并且需要进行备案和审批。消费者在购买特酿白酒时，也需要注意是否符合相关规定和质量标准。