品鉴红酒Shriaz，如何辨别好酒与劣酒？

品鉴红酒Shriaz需要注意以下几个方面

1.外观好的红酒外观清澈，色泽鲜艳，通常会有深红色或紫色的色调。劣质红酒可能会有浑浊的外观，色泽也不鲜艳。

2.香气好的红酒香气复杂，有浓郁的果香、花香、香料等，而劣质红酒则可能会有刺鼻的气味，或者没有香气。

3.口感好的红酒口感平衡，酸度、单宁和甜度都很好地融合在一起，口感柔顺。而劣质红酒可能会有过于酸或过于苦涩的口感，或者口感粗糙。

4.余味好的红酒余味持久，味道丰富，而劣质红酒则可能会有苦涩或者不好闻的余味。

5.年份好的红酒通常会标明年份，而劣质红酒可能会使用混酿或者不标明年份，这通常意味着酒质不佳。

总之，品鉴红酒Shriaz需要多尝试，多比较，才能逐渐培养出自己的品鉴能力，辨别好酒与劣酒。