唐朝国酒揭秘:八大古酒名酒史与价格探秘

唐朝国酒揭秘:八大古酒名酒史与价格探秘

作者:雪谷酿酒网 / 发布时间:2025-05-01 17:35:12 / 阅读数量:0

大家好!我们将一同探讨唐朝国酒的价格与八大古酒名字的奥秘。中国拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴,酒文化更是其中的一颗璀璨明珠。我们将从八大古酒的名字讲起,深入解析其背后的故事和历史,并揭示它们在唐朝时的价格。

### 八大古酒名字及其历史

中国古老八大名酒依次是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。这些名酒不仅代表了我国白酒的精髓,更是中华民族传统文化的瑰宝。

唐朝国酒揭秘:八大古酒名酒史与价格探秘

1. 茅台酒

茅台酒,被誉为“国酒”,有着800多年的历史。它是大曲酱香型白酒的鼻祖,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,并称为世界三大蒸馏名酒。

2. 五粮液

五粮液有着3000多年的酿造历史,以高粱、大米、糯米、小麦和玉米为原料,在独特的自然环境下酿造而成。

3. 洋河大曲

洋河大曲起源于汉朝,以优质黏高粱为原料,用小麦、大麦、豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。

4. 泸州老窖

泸州老窖拥有1573年国宝窖池群,1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。其传统酿制技艺于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。

5. 汾酒

汾酒有着4000年左右的悠久历史,被誉为最早国酒,国之瑰宝。南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇。

6. 古井贡酒

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格而闻名。

7. 剑南春

剑南春的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》中剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。

8. 西凤酒

西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。其无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体。

### 唐朝国酒价格表

在唐朝时期,酒类价格并不像现代这样透明。从一些历史文献中,我们还是可以了解到当时国酒的大致价格。

1. 白酒

在唐朝,白酒的价格相对较高。李白所饮的“白酒”一斗可值十千,相当于现在约三十倍的价格。

2. 葡萄酒

葡萄酒在唐朝被称为“胡酒”,价格也相对较高。据《太平御览》记载,唐太宗征服高昌时,俘获了高昌种葡萄的农民和葡萄酒工人,从而在宫廷之中开始酿造葡萄酒。

3. 鲁酒

鲁酒分为两种,一种是薄酒,另一种则是好酒。薄酒价格较低,而好酒价格较高。

4. 菊花酒

菊花酒在唐朝也颇受欢迎,尤其是在重阳节时。其价格相对较低。

5. 桂酒

桂酒在唐朝有着悠久的历史,以花入酒,为酒增加香气和口味。其价格也相对较高。

唐朝国酒价格表及其背后的历史故事,为我们了解古代酒文化提供了宝贵的资料。这些名酒不仅代表了我国白酒的精髓,更是中华民族传统文化的瑰宝。希望通过今天的分享,大家对中国古代酒文化有了更深入的了解。

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